然😾后再倒入适量油，把茄子炸到微黄，出油就🕩可以捞出来。
在锅里留少许底油，爆香葱白和姜片，接着倒入青♁椒和🀪⛋刚才炸好的茄子，土豆翻炒👸。
接着，林知心将用两勺酱油，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺白糖🔯🄈🞷，一茶勺盐，五勺🁡😚清水调成的汁炒匀，最后撒上蒜末即可！
一品豆腐的做法就比较复杂了。
除了豆腐这个主料📢🜢🃵之外，里面还有🎭干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿和虾仁。
所有的辅🆇料全🇸🝔部都焯水控干，然后加料酒，精盐🔻🅰腌渍。
豆腐使用的是卤水豆腐。
将豆腐片🆇去皮，在片一块作盖，中间挖个洞填入腌制要的辅料馅，接着盖好盖儿。
另外准备肘子切片，将肘子片装沙锅💬🔿🆘内☿部四周，接着加入高汤及调料，慢火烧1小时扣入钵内，🔂♚🉀最后将原汤烧开勾芡，浇在豆腐上即成。
所😾以♀🅗啊，这一品两个字可🇿🞕不是那么容易就能用的。
季东安跟方静两个没等一会，点的三💬🔿🆘菜一汤就上桌了。
色😾香味齐全的菜两人再次忍不住拿出了手机。
以往看朋友在朋友圈晒自己吃的食物都感觉🎽🖢好烦，但是现🄳🁧在，他们两个能体会分享的乐趣了。
“赶紧尝尝，看着就好吃。”说着，季东安习惯性的将状元鸡的一个鸡腿🄢一个鸡翅夹给了方静，另外一个鸡腿和鸡翅则放到了自己的碗里。
“嗯，好！”方静用筷子🇿🞕夹住了状元鸡，“这皮好脆，居然用筷子都能夹碎！”
听到咔嚓一声之后，方🍨静感觉自己🎭已经能想象到🔻🅰这鸡皮该有多脆了。
果然，跟想象中的一样，鸡皮脆🎈🏇🗼得惊人，在脆脆🔻🅰鸡皮包裹下的鸡肉又是那么的鲜嫩多汁，一不小心就有汁水从嘴角滑落，忍不住伸出舌头舔了回😨去，那叫一个满足。
鸡翅膀上的肉没有📢🜢🃵那么多，但是鸡翅尖也已经被炸的有脆，让方静控制不🄢住直接给嚼了！
“静静，这个豆腐📢🜢🃵也好吃！”季东安敢发誓，他从来没有吃过这🏥么🍕🇺好吃的豆腐！
豆腐味道鲜嫩，夹起来一块放进嘴里，表皮弹性十♁足，一咬开表皮🍕🇺，里面雪白嫩滑👸的豆腐和着酱汁还有丰富的馅料滑到了嘴里。
豆腐的嫩，虾仁干贝等馅料的爽🎈🏇🗼弹，在嘴巴里完美的融合在了一起，简直好吃到飞起！
方静果断推翻了刚才自己不🝊🈝想点主🎭食的☿想法，直接用手机扫码点了两碗白米饭。
阿槐很快就将白米饭送了过来。
一品豆腐的酱汁浇在米饭🇿🞕上，再夹一块一品豆腐放在碗里搅碎，与米饭混合均匀，这样吃虽然🔾🆎看上去不怎么好看，但是味道真的是非常棒！
本来就已经好吃到飞起的一品豆腐在添上一份米饭的清香，真的是让人吃到停不下来。🔯🄋