乔智最终用歌剧演⚼🖳🖨蛋糕战胜💴🖇🐜了汉森🖅🐊的多层泡芙塔。
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评🍖🈂🞰委们还是按照流程,分别品尝了🖅🐊两人的📓🚜甜品。
无论歌剧院蛋糕还是泡芙塔,⚜都是甜品的巅峰。
马克将甜品一口气全部吃完,⚜很认真地问乔智,“我能否知道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。”
乔智见马克尝出了门道,也💴🖇🐜就没隐瞒,“📓🚜最后加上的是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为时间比较仓促,只能🖻🗱有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适。”
玫瑰卤子是《红楼梦》🛖🜕中有名的一道清甜花馔。
宝玉做错了事挨了父亲一顿痛打,吵着要喝酸梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此最后一道菜,又是🛖🜕中西合璧的创新🎋🏢甜品。
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看,这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。⚔👋⚔👋
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记下,要研究一下这个神奇📓🚜的调味料。
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。
最🍖🈂🞰后乔智🌁🟔得到了五十分,而汉森得到了四十七分🞂👑。
乔智以总分一百四十九分,获得了这次比试的胜🞂👑利。
汉森以落后十一分的差距,输掉了比赛。
台下传来欢🍽🍡呼声,百分之九十九的观众都开始欢呼。
乔帮主赢了!