“朱里长是说有人专门做臊子，然后卖给刀削面的面馆，别人不用自己做♠了？”
照磨吕煜头一次听说这种模式，面馆的臊🞧子不都是😷🅽其本身做么？而且千馆千味，谁的臊子好，别人都要🏤想尽办法弄到方子。
朱棣接过话：“在南🏗京下又便宜又好🐧吃的是卤煮👼🎐🐏，猪肠、猪费、猪血等不值钱的东西制作而成。
下丘村负责采购、制作、批发，其他人只管准备火烧或米粉、米线，有口锅，能够热着卤煮便成。🄐☗⛌🄐☗⛌
他们如果自己做，成本要👖高于从下丘村买，若下丘村在太原府开个刀削面♠店，然后加分店，别的面馆就不用活了。
本地可以拿着配方做了臊子卖，百姓自己买了回去做面也不错，就当是居必七的搬面酱和下饭酱🚱。”
他用另一个实例来说，南京卖卤煮的摊子全从下丘村进货，又干净有便宜，自己洗干💔👥净的🍠🈠肠子都很费🕢🙎劲。
六个人对着朱🍆🅴棣点头笑，口中应着，又看向朱棡👼🎐🐏，这⚃🎮才是正主。
“咱们慢慢喝，麻烦里长安排人🌈☫做臊子，鸭肉的咱也要，到时候给大家尝尝。”
朱棡觉得还是等臊子炒出来再说，现在别人不信，至少本地人没吃过闷🇯🜇⛧子，闷🖇🐝子这东西挺特殊的🚱。
有十个下丘村的人离开🁺🔒，去旁边的地方做臊子，他们⚃🎮做📒🚏的臊子必然比现在的好吃。
现在还没有香叶、草果、丁香等调料，五香粉与十三香都没有，八角🀾🏃用的也少，那些东西属于药材。
受物流条件影响，不同药材的产🌈☫地也不一样，好不容易弄到一点，都是拿来治病🂶📔的，谁能考虑搭配着做菜？
元🇼朝时候没有的，明朝🁺🔒初期战乱刚🁍🄤⛈结束，又限制百姓活动范围，想凑起调料很难。
队伍里有，🟔🜳倒不是说药材，专门做菜用的，包括价钱降📒🚏下来，但还是很贵的胡椒。
不做羊🝘🙞🝘🙞肉臊子，😟🂫不放胡椒，省了，放胡椒成本太高。
十个人用大锅炒，东西都是现成了，包括蒸好的面筋，这个♑通常配合着🇯🜇⛧面皮🙡🝽吃的，面粉做面皮剩的面筋正好加在面皮里。
臊子里面先不放😟🂫丸子，丸子容易碎，泡到水就完了，除非用琼脂混合加工的，它最后要吃的时候，单独加在臊子里即可。
这边朱🝘🙞棡继续与六个府官聊天，包🁍🄤⛈括最小的老五朱朱橚也加♑入进来。
郭知府等人的压力很大，当领导懂的东西被🙫🍗员工多的时候，认为在专业上能够独撑一面的员工就很怕领导不满意。
领导🉃🄬🀧应该负责统筹，专业的事情交给专🃣🙨🌾业的人去做，领📒🚏导研究专业作甚？
亲王更如此，你们是陛下的儿子，你🐧们学学孔孟之道，待人的礼节什么才对，为何🞕📽☯从种植到样子、由土木至商业，全懂呢？
你们这样厉害，还需🏗要我们这些官员吗？我们想造个假，或者偷个📠🜐🁔懒，伱们是不是能看出来？是不🄐☗⛌是？
天气热，不怕菜凉了，其他人🈹吃完饭各忙各的，他们开始欣赏舞乐。
之前是下丘村和亲王们在聊天中询问当地的🙫🍗情况，以及六个官员职业能力，比如照磨吕煜，他负责审核官员，审计数据的。