宋洋和苏🕐🈭🁣域下午🞁去逛了趟超市,买了现成的饺子皮、新鲜猪肉🝗、鸡蛋、蔬菜、水果和一些零食。
分别用🄒破壁机打碎了肉和香菇,宋洋将它们倒进一个大碗里,依次加入香葱、蒜末、生姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精搅匀,然后开始教苏域包饺子。
宋洋先用筷子将肉馅夹到饺子🁈皮中心位置,放下筷子后右手食指在装了水的碗里蘸了蘸,然后用沾了水的食指在饺子皮外围划了一圈。
苏域盯着他手里的动作,小心翼翼地模仿。
宋洋:“将饺🃫🚰🖿子皮对折过来,先把中间捏紧……☢”
虽然形🄒状看上去没有宋洋的🜼齐整,但苏域捏得很紧,放锅里煮应该不会开边。
两人一口气把所有饺子皮都包🁈完了,苏域数了数,一共七十五个。
接着就是烧水下饺⛲🞘🔗子。水开几分钟后,白鼓鼓的水饺在锅中翻腾,好似一条🟙条小白鱼。
宋洋见饺子💑快好了,拿出两个稍大的瓷碗来,先往里撒了几颗盐,然后倒一点香油和辣椒油🂻📼。
“你吃不吃香菜?”
站在一旁的苏域回答道:“吃。”
“醋呢?”宋洋紧接着问。
他摇头:“不吃。”
宋洋便又切💑了些香菜丢碗里,这样佐料算是放好了⛀🗔,就等饺子完全煮熟🖫🕠。
苏域看🄒着浮在水面上的白🝰🎷皮饺子,指了指其中一个,说:“这个是我包的。”☱🃍🖠
宋洋:“嗯,鼓鼓的,幸好你捏得紧。”
苏域右🄒手的拇指🞁和中指随意搓了搓,犹豫着开⚌口:“那个,你最近……过得怎么样?”
“🈺🃙挺🅦好的。”宋洋也没想到他会问这个,眼底闪过一丝🈟讶异,“打拳打得越来越得心应手了。你呢?”
“我都认真上课呢。”
宋洋颔首:“🃫🚰🖿挺好,再过几个月你就要高考了吧?⛀🗔”🙆
“嗯。”苏域点点头。
“想去哪座城市读大学?”
苏域不是很想讨论这个话题,但也不想回避宋洋,含糊道:“没想好,去哪儿☱🃍🖠都一样。”
“选个交通便利🞁的学校比较好。”宋洋突然想起什么,道,“你那个继父愿意供你上大学吗?”
“高🅦三毕业了我会打暑假工,现在也在做兼职……我也还有点积蓄。总之,他供不供关系不大。”