陈北将🎢💰从野猪王肚子中，取出的满满一大盆猪板油，放在🐗砧板上。然后又拿来一大块肥肉，放💂🎾在一旁备用。
“炼制猪油的📵🟉首要步骤，是选择优质的🟤🟇原料。”
“一般来🚑💪🔦说，新鲜的🁵猪板油跟肥肉，🁗🅾🌎是最佳选择。”
“这时候，有网友就会👷🍛🈶问了：为什么要用到两种原料？用🐗一种不行吗？”
“在这里，我给大家解释一下：无论用板油还是肥肉，都是可以的。只不过这两种炼油原料，炼出来的猪油，各有长处。”
“板♣油炼油，价格☿便宜，出油率高，颜色更洁白，营养更丰富。”
“肥肉炼油，味道更香，还能吃到香喷喷的猪油渣。我小时候就特别喜欢吃用肥肉炼油后，剩下的猪油渣。吃着脆中有软，而且一点都不油腻，没🍾🍭有一点腥味，很香很香。”
【我去，满满一大盆猪👷🍛🈶板油，这是要炼多🜧少猪油啊？！】
【板油和肥肉，各有千秋，🖏👬学到了学到了！】
【原♣来炼猪油还有这么多小技巧，涨知识了！】
【‘一步之遥：’：猪油渣？我小时候也超爱吃！陈老爷的描述，勾起了我的童年回忆！除了猪油，能否再给我一点猪油渣？！】
【‘总有叼民丶想害朕’：期待！🎻🖖💪陈老爷炼出的猪油一定香🐪🂦🐿飘四溢！】🖬🕯
【‘沪上皇’：我从来没吃过猪油渣！只是听陈老爷的描述，就要馋死🖬🕯了！】
只见。
陈北拿起🚑💪🔦刀，轻轻在猪板油上划过。伴随着清脆的刀声，一块块肥厚的猪板油被整齐切好。陈北将它们放入一大锅中，点燃灶火。
他轻轻翻动锅中的板油块，让它们均匀受热。随着温度的升高，锅中的猪板油开始慢慢融化，散发🍑出诱人的香气。
“炼制猪油第一步，就是加热。”陈北一🜧边说着，一边用铲子轻轻翻动锅中雪白的板油块，“这一步，要确保板油受热均匀。”
“还有🎢💰火候的控制。火太大容易烧焦，火太小🕂则炼不出足够的油。”
随着炼制的进行，锅中的油越来越多。
“现在，大家可以看到，锅中的板油块已经开始出油了。”陈北指着锅中逐渐冒出的油珠，“这就是猪板油中的脂肪，在受热后融化的结果。我们🍾🍭要做的就是耐心等待，让这个过程自然发生。”
【光看这猪油颜色，就一定香到爆炸！】
【锅里的猪板油在融化，香气四溢，🁗🅾🌎隔🟤🟇着屏幕都能闻到！🐗】
【炼猪油也是个技术活啊！】
【感觉口水都要流下来了！】
【陈老爷的解说好专业，🁎🄬跟着学肯定能炼出好🕂猪油！】