“那好吧！我们去厨房，你试着做个菜。”
🂧 李明安从收银台后面走出来，然后带着王刚和胡大伟向后厨走去。
“你的厨艺真没问题吧！”胡大伟走在后面，偷偷在王刚♷🍆耳🁡😻边问道。
“你就放心吧！”王刚好笑道。
他很想问胡大伟，🗡🝎若是他厨艺不过关，你怎么收场？
不过王刚最后还👆🆤👞是没🌵🃛😡说，怕吓到🝎🍾胡大伟。
三人走进后厨，王刚就发现李记厨房规模不小，设👺备非常齐全，只是厨师有🅂🃫些少，都还很年轻，加上没什么生意，所以🜝厨师在休息，灶台是空着的。
“你叫什么名字，有什么🐬🔰🐬🔰拿手菜。”李明安转头对王刚问道。
“我叫苏明哲，你可以😸🆋🍿叫我杰🄅🞜克，我拿手菜是川菜和谭家菜。”王刚平静的说道。
“谭家菜，那可是🗡🝎官府菜，现在会的人可不多，你的厨艺是家传的？”李明安问道。
“不错。”
“我这是川菜馆，你来试厨自然要试川菜，你最拿手的👖🈶🂳是哪道菜？”🎱李明安再问道。
“我最拿🞦🖖💤手的是红烧肘子，只是那🎾🖪是道功夫菜，一时半会儿做不出来。”王刚想了想说道。
“那你就炒个宫保鸡丁吧！厨房的东西你随便用。”⚑🐨李明安说道。
🂧 王刚点点🞦🖖💤头，卷起袖子在厨房里走一圈。
说实话，李记的后厨还是很正🄅🞜规干净的，王刚也挑不⚑🐨出差♷🍆来。
他随便拿起一把菜刀颠了颠，又抬🎾🖪起炒锅颠了颠，然后就放下。
胡大伟不是厨师，🗡🝎不明白王刚在干什么，看他一直不做菜，急忙说道:“杰克，你快开始吧！”🍂
李明安却拦住了胡大伟，反而露出若有所思的🜢表情。
“他现在是在熟悉厨🌵🃛😡具，要知道每个厨师都有自己顺手的厨具⚩，一把🎱刀的重量，炒锅的厚度，都会影响一个厨师的发挥。
我现在有点相信他是厨师了。”
胡大伟一听，心安了不少。
另一边的王刚，试完厨具后，又把所有🃘调味料试了一遍，就连油盐酱醋糖都没放过，甚至还尝了豆瓣酱。
李明安眼中的神光更盛了。
王刚试完🞦🖖💤调味料，就开始准备宫保鸡丁的主菜配🚇菜。