“欸，你这孩子。”江四娘笑骂道，“成吧☳🃟，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛峰也行。”
江吟眯🎕🐺🄹眼一笑🝕，系好围裙便🙄🇶将江四娘往门外推。
“四娘快些去吧，😭姑父可想你了，每日🖂🏶🞧都在念叨呢。”
虽然☌♦她是临时决定😭立马启程来徽州，但方文远却是早就把信🌿交给她，让她带过来了。
看着四娘回屋看信，江吟这才回身来到灶台☳🃟前。
四娘来的时候便带了两🄻个帮手，🞩🖴🖳他们🌪跟四娘一样都是炒茶的好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先☌♦看了看旁边🔵🅁🃣已😭经炒好的茶，顺便让小萝去泡一壶过来。
她想尝尝，用蒙山茶的手法炒出来的黄山毛峰，味道到👇底如何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，还要炒制收购🁀回来的鲜叶。
自打包🎕🐺🄹下这片茶园后，四娘便往外递了消息，自己这里收购鲜🙤🌓叶。
而鲜叶的🈔♩价格，只要达到标准，她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，🖂🏶🞧价格也不高。是以，即便鲜叶🀛按照茶🍞叶的价格来收，也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期，🄻则是清明前后到立夏前。
通常，在清明前🔵🅁🃣后开采的黄山毛峰，质量更优，采摘标准为一芽一叶初展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤🕯肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在🎕🐺🄹清明前后，此☒时🄻芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶。
次一级🎕🐺🄹的，在谷雨前☒后开采，采摘标🌪准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之的也是在谷雨前后开采☎，采摘标准为一芽二叶或一芽三初展。