学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐,唯独小宝没有,此时得知娘亲有了🐦🂂身孕,开心极了,这下再也不用羡慕别人了。
老宅一片欢声笑语,而村尾的小两口则望着☽满满两篮子鸡蛋而发愁。
家中的鸭子⚰🕁大鹅都是散养在芦苇荡中,因为可以捕捉到小鱼小虾🔯🄋🟌,所以早早就开始下蛋了。
两三天🎬🔇就可攒一篮子蛋,每次去镇上出摊,陈家旺都会拿一🌸些去🔯🄋🟌集上卖,但卖的并不是很好。
因为🅫🈘庄户人⚰🕁家,几乎每家每户都会养些家禽,然后把攒下的蛋拿去集市上卖,以此来贴补家用。
所以摆摊卖蛋的不止她一家,家中的蛋越攒越多,这可怎么办呢🔯🄋🟌!
小溪冥思苦想了好久,突然眼前一亮。“相公,要不我们卖腌蛋吧!这🐦🂂个可以放很久都不坏。”
“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”
腌蛋虽然很好吃🂺📳🞹,保存时🏊😝间也更久,但如今这世道,只☷要有人见你赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖。
想起之前跟风自家卖田螺卤味的摊🗠子,陈家旺不🙆🟀禁😼有些担心。
“相公,我知道你在🝬担心什么,要不我们先试试,如果不行我还有另外一个想法😥。”
“媳妇,你⚰🕁还有什么想法?不妨说出来🈸🃄听听。”
“我在🎬🔇想是不是可以在摊子上,再增加点其它种类的☷🄁卤味🇯。”
小溪给已经睡着的两个♛🉅孩子压好被子,重新坐了起来,看🇯着陈家旺说道。
卤味的种类确实有些单一,经常吃这几样,顾客肯😼定会有够的一天,但陈家旺一直也没想🖄好,在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就是成本问题,当初之所以选🙆🟀择人人嫌弃的猪下货🛼,就是因为它成本便宜。
成本高的食材,卖价自然也高⚱🕌,一直也没有寻到相对便宜的食材,所以🐦🂂摊子上卖的还是老三样,猪下货,卤竹笋,鸡蛋。
见小溪这副胸有成竹的架势,估计早就有了对策,陈家旺立🌸马迫不📔及待的问道:“媳妇,你可是有了什么好主意?”
“相公,我们何不卤些鸡鸭大⚱🕌豆🕟腐千层试😛🂁试。”
“🎝这能行吗……一只鸭子那么大,可得不少钱呢!会有人买吗?”
来买卤味的人都是觉得味美价廉,家中的鸭子每只都有四五斤重,就算只卖七文😥钱一斤,也得三🆖🏥十多文呢!陈家旺担心别人嫌贵,根本就不会有人买。
“都没有试过,你怎么就知道不行呢!鸭😛🂁子大我们可以一🇯劈两半,半只半只卖嘛!”
集市卖活鸭是六文钱一斤,做成卤味怎么也得八文,就算一只鸭只有四斤重,也得三十二文,顾客听后肯定会觉得奢🚜🔋侈,但如果一分为二,就不会显得特别多了。
仔细分🎬🔇析后,陈家旺觉得小溪⚱🕌说的似乎也没毛病,家禽多下的蛋也就🛼多,但如果把它们都做成卤味来卖,就不会再为卖蛋而烦恼了。
如果卤鸭卤鹅卖的好,肯定比卖蛋赚钱,以后🐿要是生意好了,🝅🈰🁼说不准还可以大规模养🕤🛺殖呢!