不可否认,乔智低估了麦斯的实力。
无法探知他的深浅,对他的🏋烹饪风格有直观认知🏵。
麦斯擅长烹饪浪漫的菜品,功底扎实,熟知很多比较偏🙥🌜门的菜系,尤其精通美洲片区的美食文化。
美洲很多🅒🅿国家都是移民国,菜系的品类繁多,有多种族、多文明融合的影子,因此兼容🙬并包,很多菜肴有较强的时代印记和创🅑🅹新元素。
乔智觉得华夏美😮🄮🀺食想要得到国际餐饮的认可,♪除了提升菜品的档次📢🜦,还得从菜肴的延伸性和适应性来考虑。
他突然对与麦斯的交手,🌛有了一种强☋烈的期待感。
之前乔智也研究过很多外国菜系,但大部分🞕都是围绕经典的🕀西餐。
麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐🚹,而是根据移民社会大众口📢🜦味,融合和改良后的西餐。
与麦斯的比赛很快就要到来,留给乔智的时间不多,他接下来要对美洲地区的餐饮风格整理研究,尤其是对那些美洲小🚥🕛国的餐饮文化进行挖掘。
知己知彼方可百战不殆。
乔智一直🅒🅿是个很谦逊的人,他从没有认为自己的厨艺天下无敌,自己一路走得这么顺利,不过是他比别人略🜆⛡幸运,身怀御厨的传承,对华夏传统美食有过系统的研究,并👓🈜尝试着融合改良。
乔智必须得承认麦斯的强大。
作🆗🏯为一个🅒🅿长期盘踞虎榜第一的顶级厨师,没有足够的实力是不可能的。
不过,乔智也不会因此而感🏋到气馁,反而🈔♪引起了强🌧🁛烈的求胜。
说得略装逼一点,以前故意苟一点,那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围内,动用手段🌖⚮🔭、保留底牌也未尝不可。
但麦斯绝对不是那种随便可以对待的敌人,乔智必须🎱🔼得拿出百分之百的实力,与之较量才行。
这个世界最不缺乏的便是天才,任何一🚹个行业,如果你靠着努力,可以超越百🚼😯🄺分之七十的人,但想要踏入百分之三十的顶尖层级🅝🚙,不仅需要努力,还得依靠天赋。
至于达到万分之一的层🕵级,天赋则占据百分之九十九的比例。
麦斯无疑便是一个天生具有厨师天赋的人。
而且他的天赋几乎没人可以媲美,味觉、嗅觉都超乎常人,不需要📢🜦太过训练,🚼😯🄺使用刀具也宛如自己躯体一般灵活。
至于对食物烹饪的火候,以🏋及食材的搭配🈔♪调味,更是有一种与🙞🚣身俱来的感觉。
这些东西就跟超能力一样。
为什🍧👯么有些人生下来智商就超过别人,🚹为什么有些人天生力大无穷。
必须得承认别人比你更优秀🏋,那样你才🚹能坦🞕然地追逐他的背影。
……