钱盼盼🏭🝗用干净的纱布把锅里的汤汁过滤了两遍后,去掉了其中的杂质,
然后把剩🞺下的汤🌅☘汁全都倒进了小陶罐🝌里,并把陶罐吊在井里冷却。
“好啦大功告成。”钱盼盼看着等待凝固成型的汤汁,满♊意的点了点头。
“哥哥,记得大约一炷香的功夫就差不🀞♢多了,一炷香后就把🎿🖹🗥陶罐从井里拿出来,然后给我送过去。”
钱盼盼说完后,又重新走进了灶房,去准备拌吃凉粉的小料。
“好的,我记得了!🈜⚳”钱青云搬了把椅🀞♢子,直接坐在了井边。
钱盼盼在厨房里翻找🈜⚳食材,最后准备了两种小料,一种咸的🎿🖹🗥,一种甜的,
咸的里面钱盼盼还加入了些辣叶,在炎热的秋季更能够刺激人🛻♼🍳的食欲。
甜的小料就是用糖熬成的糖稀,略带了一丝焦香味儿,吃着甜而🟁🚊不腻。
当然钱盼盼还是对咸的小料情有独钟,不过为了尝试一下♊口感,所以钱盼盼两种小料都准备了一些。
钱盼盼🏭🝗觉得如果水儿她们卖凉粉,应该也准备两种料,甜♊的女人小孩子应该都会喜欢,而咸的男人们🟖会更爱吃。
钱盼💮🕎🈡盼这边小料刚准备好,钱青云就🝌带着陶罐走进了灶房♊。
“妹💮🕎🈡子,你这凉粉看着清透,比镇🙧🌭上卖的好看多了!”钱青云虽然还没有尝🈞⛅🗿味道。
但是卖相这一块就过关了,镇上的凉粉是灰白色的,而钱盼盼做🟁🚊出的凉粉是半透明的,所以钱盼盼的凉粉颜值是吊打其他凉粉。
说话的功夫,钱盼盼🈜⚳把凉粉切成了拇指大🍨小的小方块。🍠🈨
钱盼盼把切好的凉粉放进托盘里,又拿了四☬🂡🐕个空碗端着托盘就走了出去,🖄🐈还不忘对着身边的钱青云指使道“哥哥,你把灶台上那两碗小料也拿过☸来。”
钱盼盼把凉粉放在院子里那张跛脚桌上面,钱青云刚🚒💰把小料碗放在桌子上,钱盼盼就迫不及待的调了两种口味的凉粉,也没去管钱青云,便自顾自的吃了起
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