“清洗活蟹，上锅蒸蟹，剥壳掏⛚🚿肉，搅拌肉馅，擀面拉皮，再包汤包……贾掌柜，你算算，我那后厨有多少人？💋🐗”
“大家吃的蟹黄汤包，绝对是最新鲜，刚出蒸笼的🚼😯🄸汤💙包。”
“蟹黄汤包可不是3文俩的普通包子，我这收20文一份，那还是便宜的，况且，谁以🀼🂆🌠前🗻♑吃过蟹黄汤包？”
“这都是头一份！”
“天底下独一份！”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从11点到下午5点，根本没有停过，最后她强⛐🙣行🚼😯🄸喊了停。
剩下的人一🇰🜎一登记，可以预🔂约明日来的时间。
“散了吧，明日再来。”
说这句话的时候，她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那一顿，到现在都没🗭吃东西，只往肚子里灌💙了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行，钱是挣不完🄅的，明日销量，🌢只卖240个。💙”
“只卖240个？那哪里够🔂卖啊！”芳草第一个反对，她拿过账本给她看：“今日咱们一共卖了380个汤包！如果只卖240个，那不是少了近三层，明日来的客人应该🜸会更多！”
她瞅着芳草哭笑不得：“大家都累倒了，一个汤⛐🙣包都卖不成，小草妹儿，你真的不饿吗？”
九月初一，🇰🜎营收7600文，材料加人工（另从洪家村请了3个妇人来帮忙），成本大概在35％，最后利润近5贯钱。
小洞天的蟹黄汤包，一天时间🗭，⛚🚿红遍了整个淮安。🚼😯🄸
吃着的四处吹，没吃着的到处🗭问⛚🚿，想吃的准备去排队。
也有人🙗不急，过阵子再去，就不行他们真不卖这蟹黄汤包。
有钱都不赚？
谁信呐！
第二天一早。
铺子门口贴了告示。
营业时间：午时♚（11点-13点）；酉时（17点-19点）。
每时间段，限量销售蟹黄汤包120个。