从后厨到前场之间有快速通道,因为这个通道既要保证畅通,能让人顺利迅速的走过去,也🙠要保证关闭,不让👻外面的人轻易穿过这条通道到后厨来,所以这里的门用🔒了一点小技巧,从后厨过去前场很方便,不过回来就需要从旁边绕一下,虽然麻烦了一点,可是这些杂役习惯了之后也就觉得正常了。
前场的布😀置与其他云山酒楼大同小异,不过在墙面采用了玻璃🗀😝装饰,显得屋内🟤🟊🛜格外的敞亮。
这样的大片玻璃,虽然云山酒楼🕐🈭🁤不🚶🗼♕是青州城第一个🌝⛰用它的,可是毕竟还能算得上是新鲜物事,因此也吸引了不少客人的目光。
酒楼分👲🌱三😀层,姜云一层一层的走过,除了大局以外,一些细节都没🚹😏🀚放过。
让姜云宽心📛的是,徐嘉他们的要求确实严格,姜云所注意到的细节他们都注意到了,酒楼运营已经差不多一年,这些细节之处还能注意的很好,说🖣明🍥平时的管理也到位。
这样一来,一上午时间就差不多过去了。
过来酒👲🌱楼吃饭的人也渐渐变多,楼下慢慢热闹⛻🟥🟓了🜚起来,徐嘉请姜云进入了酒楼三楼最大的雅间。
雅间中间以屏风隔开,姜云落座之后没多久,徐嘉得到了姜🚊云的同意,把罗兴德👦请了进来。
罗兴德隔着屏风和姜云打了招呼,姜云🎱🔵🄺声音轻⛻🟥🟓柔,“⛩🝇🉄罗二当家请坐。”
罗兴德坐下之后,称赞了几句云山酒楼,然后非常正式的向姜云道谢。
在香云纱没有做出来之前,罗兴德一度觉得自家大哥这么多银子🕍🈓♢🕍🈓♢🕍🈓♢扔水里了,那香云纱配方虽然详细,但是罗家找人照着那个配方做了不少次都没能成功。
主要是👲🌱那个颜色,怎么染都是失败的,根本做不到像是配方上面描述的那般一面红一面黑,颜色均匀,🈒♘🈮而是颜色一块一块的斑驳不堪🙥,为此他们废了不少丝绸和细纱布。
负责染香云纱的就是罗兴德,那时候罗兴德暴躁的都快把头发给抓秃了,直到他的心🟠🞣🕺腹手下提醒他,那方子上写了,此布最好在岭南一带去染🇲。
罗兴德不明白,难道天底下的河泥🚶🗼♕还不一样?⛻🟥🟓不过抱着死👏🇴马当成活马医的心态,罗兴德带着人去了岭南,终于在几度尝试之下,成功的染出了一批香云纱。
当时罗兴德为了试验这香云纱是不是真的如罗兴怀所说那般,立刻让人用香云纱裁了衣裳自己穿了🍃🅙,岭南一年到头都挺热,罗兴德在那边感觉穿什么都热恨不得光膀子,结果这香云纱一上身,那种过风生凉的感觉,让罗兴德对这布料只剩下两个字评价:舒坦。
罗兴德跟着罗兴怀这么久,眼光是有的,当即就从这布料里看到🕍🈓♢了巨大的商机,这会儿他不觉🚅🐼🅍得自家大哥方子买废了,😜而是只想感慨自家大哥高瞻远瞩。
而且他👲🌱也知道自家大哥在玉京监造的那个园子和姜云有关系,一个香云纱已经让他看到了商机,那么那个园子起来之后,估计又是一波商机。
罗兴德的这声感谢说的非常真情实意,而且除去香云纱,姜云给🕍🈓♢出来的蜡染的配方也比他们现在所拥有的配方更好,那调出来的靛蓝更为鲜艳且不易掉色,这样改进了的配方染出来的蜡染布已经在罗家各处铺子里卖,果然要比之前的布更受欢迎。
“罗🏌😫🄘二👲🌱当家客气了,这方子我拿在手上也是无用,在罗家手上可以大放光彩,也是这方子有了好的去处。”
罗兴德嘴上道是,心里也明白,姜云有这样的方子在手,还🚊有🗀😝程峤在背后支持,就是自己开织染坊也是可以的,怎么会😜无用呢?
“看我,说起话来就忘了,已经中午了,罗二当家想必还没在我这云山酒楼用过饭,今日就尝尝酒楼里🈒♘🈮的招牌菜看看合不🌉☻🄨合罗二当家的胃口,也帮我们提提建议。”姜云笑道,随后就让人传饭。
云💤山酒楼的菜单经💐🐽过一次升级,今天中午的饭菜是提前就安排好了的。
首先是四道凉菜,💐🐽酸辣鸡爪,醋泡花生,冷吃豆腐和⛩🝇🉄花雕鸡卷。
这时候已经是六月初了,黄鳝正是肥美的时候,明月笙箫作为云山酒楼的招牌菜,地位稳固,而葱烧海参和豆豉烧鲫鱼则是🅆后来增加的菜品,光有河海鲜还不🎱成,改良过的酱排骨和鲍汁扣花菇一字摆开,再🜡🃰配上一道姜汁菠菜,便是今天中午的菜色。
酒,却不是云山酒楼的招牌四月雨,而是近来从策安那边酒坊送过来的新酒,名字叫做君再来,一开坛便是酒香☁四溢,直叫罗兴🖾德一拍大腿,“闻着这味就知道是好酒!”