厨房里的【自由之剑】、【阿波罗炉锅】,再搭配自己的【烈阳祈秘卷】,用烈阳之主的神圣火焰🕱🍚🈧来烘烤美食,结合多个序列的力量,还能做不好菜?
就算自己本身特性不行⛭,但加上这些条件因素,还未必不能跟顶级的【美味厨王】碰一碰,而且,除此之外,他还有其他方面的优势。
陈业心里很快有了思路。
他深吸一口气,开始在冰窟里📹☎翻箱倒柜的找了起来,并构思着接下来的烹饪计划:
「如🔱🄚♯果想要制作出SS级的美食,光靠我现在的【厨师】等级,想要凭借硬实力的手法,达到这个境界,那就比较困难了。」
「需要借😔助拥有足够多优秀的食材,利用珍贵的食材原料,硬生生把食物的品阶给彻底拉上去。」
「然🔱🄚♯后🝆,😔再通过这里的厨具辅助,让我的厨艺,能够达到随心所欲的境界,将火候控制到极致,这样才能制作出完美的食物。」
很快。
陈业脑海里🆕🏝就已经出🃎🖫🃎🖫现了一个思路——海鲜一碗蒸。
如果要将所有食材,融入到一📹☎道🁝🆭菜系里,那用一碗蒸的方法,那是最极致的。
相当于是大杂烩一样……
但想要做好🆕🏝,做成SS级的😭🄪菜系,却并没有想象中那么简单。
每一道🝆食材的🌚⛒🙴味道🄈🞵,自然都是完全不一样的。
所以,看😔似简单的一碗蒸,但对各种海鲜食材的处理,那就需要做到极致。
让各种海鲜的味道,能够完美地融合到一起🕌,这样制作出的美食,不会因为食材不同而产生串味,变成奇怪的味道。
而是将各种🆕🏝海鲜🎃的鲜味,提😭🄪取出来,融合成最好的味道。
想到这里,陈业立刻将扇贝、瑶柱等取出。
首先扇贝是只取出壳的部💏分,再保留一点点的肉香。🌻🄔
而瑶柱则是位于碗底,留个底味。
这些食材,都有一些🃎🖫不能吃的地方,但处理起来非常简单。
拥有【自由之剑】,只需要哪里去除,那就🕌点哪🐟里,瞬间就能将食材🚲变成自己所想要的形状。
还有剩余的龙虾、海参、鲍鱼等……
都以同样的方式,去🃎🖫除掉无用的🁝🆭部位,只取出最精华的地方。
紧接着。
陈业从柜台🆕🏝内的瓶🄈🞵瓶罐罐中,使用各种顶级调料,进行食材的腌制。