后院里大家的想法，林知心并不知晓😲🅑🅺，因为她看见小院里已经被江玉燕重🍣新布置了一番。
林💛💢📟知🙘💠心屋子里的小桌子已经被搬了出😲🅑🅺来，边上还放了两把小椅子，小椅子上还放着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶插🏽🟢了一束，从院子😲🅑🅺里剪⛬来的绣球花。
“弄得不错呀。”林知心🅖🆣👛将手里的大闸蟹还有酒放在小桌子上。
江钰衍得意的点点头：“饿♓了吧，赶紧吃饭吧。”
“等等，我去拿些东西。”林🈙⚓🐽知心又转身回去厨房，再回来的时候手里拿了个小盒子。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹八件。”林🔙🁀🂨知心将小盒子里的东西拿出来在桌子上放好。
蟹剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和蟹针。
江钰衍看着桌子上那么☖⛃🗭多小东西忍不住咂舌：“这些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是听说过的，听说有人用这个吃螃蟹，吃完之后还能再拼成一个♭🛹完整的螃蟹。
“当然！”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹🈪八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹⛂🗢🝔壳里，再浇上一点点我特制的蟹醋🀣⚐🐟，那味道……”
还没有吃，林知🔙🁀🂨心就已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林💛💢📟知心微笑着拿起了蟹八件，开始教江钰衍如何使用。
黄老三这次送来的💴大闸蟹质量非常好，蟹膏蟹黄那叫🕉🇴一个肥美。
“💛💢📟大闸蟹公的膏多，母的黄多，你看这只，就是公蟹。”她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着🙘💠林知心拿起蟹剪，轻🅖🆣👛轻地演示着：“⛬蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，林知心拿起💴蟹锤，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳👢💗应声而开，露出♀了鲜美的蟹黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹🖣肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹肉。蟹勺用来盛放蟹肉，蟹盘是放置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解🞜🔾，一边动作优雅地使用着这些工具。
江钰衍专注地看着，不☖⛃🗭时点点头。他接过工具，尝试着按照林知心的指导去操作。
他按照林知心传授给他的技♓巧，小心翼翼地拿起蟹八件，开始了一📄场与螃蟹的亲密接触🕜。
他轻轻地揭开螃蟹坚硬的外壳，动作轻柔而谨慎，生怕损坏其🗞🜮中鲜美的蟹黄。
当那金黄色🍇🅼的蟹黄展现在眼前时，他的眼⛬神充满了惊喜和满足。他用小勺子轻轻地舀起一勺蟹黄，放入口中，细细品味着那浓郁的鲜美滋味。