尽管云珍儿的情况令人担忧，但今日赚了大钱🗝🜩，还是让一家人高兴。
日子正在慢慢变好起来，云莞不免畅想：“现在只是个小摊子，等过年之💻后，咱们看看镇上的情况，盘下一个小店铺，不仅卖面卖米粉，还卖些别的吃食，做大了。”
云😸怀诚道：“一个好一些的店铺盘下来，最少需要七八百两银子🐾吧？”
云莞笑⚢📆😧道：“所以今年还做🕾不成，等明年💈🏼吧，这是我们接下来的小目标。”
一家♪🗞人说着，不约而同地笑起来，美好生活的蓝图，已在眼前，徐徐🄉🞹🙀🄉🞹🙀铺展。
同样的夜晚，太平镇最好的酒楼香满楼和最好的面馆陵阳第一面的厨🄉🞹🙀房里，依旧灯火🃏明亮。
香满楼的主人顾庭和陵阳第一面的主人吴掌🎙👢柜都买了云莞仅剩的最后一点卤水，拿回去，让厨房的老师傅们研究，大致能尝出里面放了的几味香料，也尝试着做出来了，但味🎽道无法与云莞做出来🗸的卤水的味道相同。
不是欠缺了那么点味道，便是味道过于浓厚，香料味足，遮盖食物原本🝦🍖的味道，或者味道太淡，无🁀以下口。
都是经验丰富的老师傅了，自然知道，没有配方，🔛这般尝试，很难尝试出想要的味道：“掌柜的，这里边到底放了哪一味香料，品尝也无法品尝出所有的味道，除非有配方和熬制方🂊🍆🅶法🖉，否则，怕是很难做出一样的味道。”
吴掌柜抿唇不语。
八百两一张的方子啊，虽然他也不缺那八百两，但拿去卖云莞的方子，总有🌝⛩些不舍。🃏
另一边，香满楼的厨房🛓🜁⚲，🕌也遇到了跟吴掌柜一般的状况。
但是，顾庭却并不那么执着。
香满楼主打菜品，🃞😷不是陵阳第一面一般专💈🏼门卖面条的，他只是对这个味道好奇罢🎿了，做不出来也并不强求。
然而，顾庭很快就发现，他放心得太早了💈🏼，云莞不仅做米粉、面条的卤水自有一套，便是做菜肴的卤水，也自有一套。
这一日的太🙐平镇圩日，云家的面摊上依旧人满为患🔛，甚至到了饭点的时候，还排起了队。
无怪乎如此，她家的面条分量足、味道好，有肉、价钱合理，稍稍有些余钱的老百姓，都能消费得起，🈵🂬👸何况还是在太平镇这样的交通要道上。
而这一日，相继米粉继续🕌卖得好之外，小小的面摊上，还多了一道口味——卤猪脚。
砍成一块一块如同小儿拳头🕾那么大的卤猪脚，色泽艳丽，颜色红褐，放在大碗里，还没有走近🎍，便能闻到一股卤肉的香味，🅝再近看，即便没有入口，也能想象出那味道，肥而不腻，脆而不硬。
云怀诚尽情地吆喝。
“猪脚⚢📆😧粉，猪脚粉，我家秘制的卤猪脚跟米粉一道，今天只有三十碗，只有三⚌🏿☓十碗，先到先得🎍啊！”
“一碗猪脚粉，神仙吃了也打滚！”
云莞做的猪脚粉，味道没得说，高汤烫过的扁条湿米粉，捞入碗里，也不用加别的什么卤水，🎍就几根青菜、几🖐粒花生、然后放上一块猪脚，浇上满满一碗筒骨高汤，端上桌便能食用。
大冬天的🅂，一碗热乎乎的米粉再配上一块秘制的五香猪脚粉，米粉爽滑，猪脚肥而不腻，味道鲜美，根本不用怎么吆喝，光是看面摊上的客人，一大口一大口的嗦粉，吃得大碗里连一口汤都不剩下，就连那一块猪脚的骨头🖇🐤🁱，都反复吸吮上边的汤汁，啃得一点儿肉都不剩，就知道了🔒。
有人吃⚢📆😧了猪脚粉之后，意犹未尽，“你家这猪脚单不单卖啊？”