幸平创真的话,也让🏚🚪🖎其他人,对这🆙场比赛有了信心。
“厚实的鳗鱼肉,让菜品多了一种厚重,其鲜美的📐🙽味道更是深入人心——鳗鱼的美味,有一部分,应该来自于这道菜品中的酱汁吧?那种料理中所带有的清香,应该是来自于罗勒以及法香。”
伊斯特华路这次使用了日语。
“酱汁?”白石龙一失声说道。
其他人也立刻🗃😸🆍把注意力移到餐盘上的酱汁上。
浓稠的🌁🟘酱汁淋洒在🍙🈜餐盘上,看起来极为浓郁🕋可口。
“这个酱汁,所用的材料是鳗😐🀡鱼的鱼头鱼骨,以及在分解鱼肉时,产生的琐碎鱼肉,进行🈂🞳😌熬煮。为了增强鱼高汤的味道,你应该又往里面加入了罗勒和法香。”伊斯🏲🞃特华路说道。
“不过,这道酱汁应该还有一个特点,即是,在使鱼🔥🂪👢肉的味道,更加浓郁🎌🏪鲜美的同时,也防止了鱼腥味的出现。这种味道……你应该在鱼肉中,加入了姜。”
艾迪抬起头,询问面前的薙切绘里奈。
“是的,因为姜内还🏚🚪🖎有芳香油,所以,在往高汤里面加入姜后,我将它们一起倒入蔬菜调理机中打匀。所以酱汁内,还🌢有姜的味道。”
听到薙切绘里奈的解释,艾迪也点了点头。
“罗勒、法香、胡椒粉、洋葱……这些食材和鳗鱼有着极高的切合度,姜与高汤之间的混合也赋予了菜品香浓的味道,最关键的是,无论火候,还是诸多食材间的搭配,并没有感到有任何的不相配,这道菜品在你的手中,做到了完美。”艾迪轻🂸📨🝚声点评道。
“多谢老师。”
绘里奈微微鞠躬后,站直🛄🙲🎖了身体,全身散发着一股强大的自信。
三位评委📃继续试吃菜品,料理的美味在口腔中,慢慢散开,充斥在身体的每个角落。就像是有一条鳗鱼,缠住了他们的身体,让他们发出了轻👨微的呻.吟声。
“哎呀,薙切选手的菜品,也😐🀡非常有趣……之前曾经试吃过她的菜品,味道真的很棒。我突然觉得,不担任这场比赛的评委,真的好🎩📱🞦失败。”安妮鼓着腮帮,一脸郁闷。
“你现在也只剩下吃了。”米尔恩无💱聊的说道。
“那😁⚆是,我可比不上米尔恩主厨。”安妮不🕋满地看着米尔恩。“别忘了,到时候,我🌤🀿🂡会去试吃你的餐厅所烹制的菜品。”
“也😁⚆是。”米尔恩重新坐好,将空白的高脚杯放在桌上,“我🌘⚽🖺和你打一个赌怎么样?”
安妮皱起眉头,一脸问道:“什么赌?”
“⛽我敢说,下一场比赛,可能比这一场更精彩。”米尔恩笑着说道。
安妮微微摇头,不怎么相信。
“其实,我也觉得,下🎭🔔一场比赛🖚📇,可能会更精彩🞺🙉。”马库斯说道。
“就靠傅修筠吗?我承认u18第一名确实很厉害,但是再厉害🖄🐈的厨师,也需要有实力相当人做对手,才能烹制出精美的菜品。”
“那……就让我们打个赌,下一场比赛更精彩。如果我赢了,你准备怎么办?”马库斯📊问向安妮。