虽然心里还是有点拿温蒂当客人看,但是既然客人已经‘⚌🐁宾至如归,了,那么张劲这个主人自然也只有畅快的开心🎙👡接受,绝不会去破坏气氛的去要求人家恪谨守礼。
于是,张☲🃖🗲劲也就把带着笑🙫🍖意的视线,从仿佛‘护食小猫,一样的温蒂身上移开,转而介绍起这桌为了给老二沈🄘♡接风,而精心布置的菜色来。
“老二是鲁省人·所以我这桌子就是地道的鲁🚘菜全席!”
说着,张劲开始一个一个的指点
葱烧海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、九转大肠···🝉🝉···
“跟你们说,这一顿,虽然你们老大因为事急从权,弄不来胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜,这些🟌地道的鲁菜料子。
但是你们放心·经过尽心尽力的调整,🐇♙🈲你们老大可以保证,咱这鲁菜的味道绝对正宗。”
‘王婆卖瓜,的为自己做了一通***后,张🚘劲这才转而隆重⛞🛝🝕介绍起本席的压轴大菜。
这道压轴大菜是一个‘一拖八,,盛在一个巨大浅罐子中的一个🚝套菜。
中间的‘一🂎🍭,是一个热⛒🙹气腾腾不知是何质地的巨大罗汉钱。而围绕这罗汉钱的一周八格分别盛放着鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿。
整套菜看起来,不但形状十分漂亮,而且红粉金绿白······八种颜色互相映衬让人一看上去,就觉着🛞🝤有食欲🎙👡。
张劲指着这个又漂亮♉🆡看起来有好吃的大罐子对沈说:
“老二,别🂎🍭看你是鲁省人,但是说实话,🀧⚲🕙这道菜你还真就未必认得?因为当时在你没出国前,你根本🅴📷就不够吃这菜的档次!”
沈毫不介意的点了点头说:
“我还真就不认识。咱家本来就是三代赤贫,不够档次吃的🝉东西多了。”
见🞦到自己的论点得到了证实,张劲笑的有点儿得意。
“鲁菜这个大菜系中,有一个相当贵族的分支,叫做‘孔府菜,。这一道就是🌷🃮孔府喜寿宴上必备的第一道菜——‘八仙过海闹罗汉,。周围这一圈的八道菜代指的就是八仙。中间这个由鸡肉陷做的罗汉钱,就是罗汉了。
当时孔府的规矩就是,寿🙫🍖喜宴在上了这道菜后。戏台才能开始锣鼓家伙的唱起来。……”☸🄈
当张劲终于讲解完这最后一道菜的材料,典故后。早就已经迫不🚝及待的几个老饕立马挥舞起手中的筷子、调羹,飞速如织的开始穿梭于🀸桌子上空。
直🞦到二十几分钟后,当一众人‘男的不绅士,女的不淑女,的一口气划拉个七分饱后,大家手中的速度这才减🄘♡慢了一些。并在在🗓张劲的提议下,同时拾起了酒杯。
女士们自☲🃖🗲然是她们最爱的‘软玉,,而四个大老爷们,换了大碗,开始大口大口的喝起了☸🄈‘名将,!
想当🏣然,名🂎🍭将美酒入口,沈自然又是一番心底震撼🞾🙯。
血脉贲张,大汗淋漓后⛒🙹,舒爽的不得了。对老大的酿酒手段简直🚝惊为天人!已经开始从佩服,向💷崇拜的方向转变了。
当酒过三巡,菜过五味。
大家手里的筷子也慢了,端起杯的频率也稍缓的时🞾🙯候,卫风小人得志似的向沈挑了挑眉梢: