而此时的东果和大猫已经美滋滋🅺地到了新家,在🙅🙅准备处理食材了。
东果一个电话把徒弟们叫🞚🔯了过来,忙了这么久,是时候一起庆祝一下了,至于种植,🗓🛊🚩不急于一时。
把仲斯年放出黑名单,“年年,来聚餐了。🜴🆓”,给他留下了新的地址。
林大徒弟也是一定要叫上的🅿,这么多菜需要几个人合力完成才快。
仲斯年犹犹🗖🛣🞑豫豫地发了☉♐条语音过来,“我正好和邢沐他们一起聚在一起聊天,他们♨可以一起来吗?”
他也才从他的爷爷那里知道在他师🁉父来回两三天的时间内发生了这么多的事。
邢爷爷做👮🌏得太不地道了。做伙伴?坑人一把手。
说是为师父好,实则是逼他站队。
只是沐哥他们都不知道内情,他🅺们在家🌜⛣族中,还没有话语权,不知道暗中的博弈。
沐哥他们没有牵涉其中。
所以仲斯👮🌏年才敢问一句,不然他提都不会提🜴🆓。
“好。”派🗖🛣🞑系之争又⛌不关沐沐和🅺濯濯的事,东果当然答应了。
既然人又多了,那么又要加菜了。
不管他们了🗖🛣🞑,东果先开了直播,开🁉始处🌜⛣理食材。
有大猫在怎么能少得了肉,🅿先来处理一道用时比较久的硬菜。
大猫在星网市🚟🔧场上买了半只白龙羊,这种羊肉厉害的地方就在于整个星球都是它的牧场,算得上是半野生的🆖🏧🜠羊了。
这白龙羊最妙的一点在于什么🗱🟙呢?🁉那座星球上散布着各种草药,而白龙羊喜欢吃不同的花花草草。
由此,这种羊的腥味比起东果🗱🟙以前吃过的所有羊都要来的淡,还会隐隐约😶约带着一股草木的清香。
“不管腥味有多淡,去腥这部还是要🔑⛥去做的!”东果提醒着直播间里的⚰🕅厨师们🐶🄓。
经过这么多场直播之后,还留在直播间的厨师已经不会问东果调料需要的精确比例♨了。
他们要记下的是🍢不同特性食材的烹饪的方式和步骤🄡。
之前东果做的菜,很多厨师学会之后,开启了私人化定制,替换食材和调味料比例,不断推出了新的菜品,相信过不了多久料💜理界就会是百花齐放的盛况了。
言归正传,先给羊肉去腥。
“去腥的话,先要把⛌羊肉洗干净,这一步🎂🎒用淘米水浸泡,不要用清水冲刷,淘米水能更好地去除羊肉表面的油污,口感会更加地细腻。”🕊🇷🝌
东🍲🌅果将装有白龙羊肉和淘米水的容器放在一边静置,开始制作香料包。