林宇看了一🅋🅄眼🎢,脸上立刻就露出了一丝笑容。
好在第三样食材并没有坏掉。
而且正是安如月想要的西城山猴头菇。
安如月见到这个情况,顿时就是喜极而泣。
没有想到人生就如同🐦过♦山车一般,大起大落。
只不过这次的西城山猴头菇并没有想象🙍🉆🅇中那🔹么好的品质。
不过对于之前两个已经坏掉的食材,这🙍🉆🅇一点已经是不错的情况。
全思文此时拿着之前想好的食材走了回来。
当看到两个已经坏🕧掉的食材🃇🕫🌨的时候,脸色顿时就难看了起来。
下一秒就看清楚安如🐦月手中拿的最后的食材,竟然是跟他们之前预估一🚅🐽样的西城山猴头菇,这才放心了下来。🚐
见到之前想要的🀹🁰🉠配菜都有,这一🏊点来说,🀨还是比较好的。
不得不说,在配菜这方面,绝对是给了大🀨家🔹完全发挥的机🙙会。
就算是有些稀奇的东西,也是有准备。
这才配得上是美食大赛的排场。
安如月这次的想法也很简单,就是要🕝💷将西城山猴头菇煲汤🙙。
虽然又是一个汤,但是这个🃇🕫🌨汤的制👍🚞作难度却🔹是提升了不少。
三个人分工明确,安如月直接处理猴头菇。
因为猴头菇是这道🕧菜最重要的🈨🀹东西,如果处理不好的话,不仅仅会影响整个汤的味道。
更可能因为🅋🅄没有处理好,就🃇🕫🌨会断送这一次宝贵的机会。
正常来讲,猴头菇是要浸泡几个小时的。
不过这对于安如月并不是什么难事。
因为她🇦🚲🗗有着自己一套的手法,不仅可以🙍🉆🅇将猴头菇清晰干净,更是可以将它膨胀起来。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底♦部去除掉,她的手法很快,每一个猴头菇经过她的手,就被清理好。
然后直接将所有的🕧猴头菇浸🃇🕫🌨泡在冷水中,主要目的就📾☸是为了好好清洗。