韩文宇就在恩泽上班,是名外科医生,当初被录取后,得意了好久,看她😴🅪的☁🟧眼神更加冷漠。
没想到,陆丞竟然和🗇🙜韩文宇在同🙴🎨一家医院上班。
不过前世,陆丞好🁅🃖像不在青宁市上班,🎸🕵是在外地当医生的。
看来,有些事和前世并不一样。
叶宁也🙙🔱没多说其他,压下心中对前🔷🅐🅱世不良回忆的惊惧,继续干活。
许奶奶家也是烧柴火的土灶。
柴火锅做出来的饭菜会格外香。
叶宁将清洗干🛥🞝🕄净的五花肉切成大块,铁锅烧热,倒入少许油,然后将肉放入锅中煸炒出油🕊🇸。🛤🞕
将多余的油煸出来,🗇🙜这样吃♋🔟起来🙴🎨就不会油腻,肥肉的肉质也会变得紧实劲道。
肉在锅里滋滋响,香味渐渐溢出,颜色🎸🕵也渐渐呈现透明色,放一勺白糖继续翻炒。🂶
加糖不仅会提鲜增甜,主要♋🔟是让颜色红润透亮,更加好看。
做菜讲究的是色香味俱,缺一不可。
透明色🙙🔱的五花肉被金黄色糖浆包裹,空气都变的甜香,加🉐盐和少许酱油,继续🉐翻炒几分钟。
等所有五花肉均匀上色,加入🜋🀪没过肉块的清水,盖上锅盖大火烧十五分钟然后转中火继续烧。
叶宁将另一口锅烧热,放少许油,将洗净并🕌打了花刀的鲫鱼🖳下🄋🟒🜡锅煎。
等鲫鱼两面煎黄之后,加清水和姜片,盖上锅盖炖汤,等汤炖好后,再💗加入豆🉐腐。🂶
灶里烧的是木柴,火苗旺盛,暂时不用管。
许奶奶已经将其他的菜清洗干净,叶宁看了看,准备做虎皮青椒和清炒苋菜,另🈐外再凉拌一个黄瓜。
有鱼有肉有蔬菜,有凉菜热♋🔟菜还有汤⚢,足够了。🆎🎙👡
等叶宁将这些🛥🞝🕄菜切好,空气中弥漫🔷🅐🅱的香味越来越🆎🎙👡浓郁。
许奶奶吸吸鼻子,“真是怪事,同样的鱼和肉,我怎👥么做起来一点香味没有?光闻🂶这香味,我都能吃三碗饭了。🄞”
“那咱们中午要多煮点饭,不然可不够吃。”叶宁笑着应,掀开🐏炖鱼汤的😴🅪锅盖。🈐
奶白色的鱼汤咕噜噜突着,香气四溢。
她⛴🞤将豆腐切成薄🞨🖯块🁅🃖,放进鱼汤里,然后加盐,再盖上锅盖用小火慢慢炖。
看⛴🞤着鱼汤,许奶奶很好奇,“宁丫头,你这鱼汤除了放姜片,没放什么佐料啊,怎么炖的这么白?我平时炖的怎么像清水一样?”