先喝一🌻口汤，别的不说，这汤真的是格外的鲜🖖甜。
是他以前喝过那些南瓜汁没法🍏比的，以前那些南瓜汁的佛跳墙也有种甜味。
不过那只是因为南瓜里面淀粉含量高，再加🗚上厨师刻意调制，所☃以才会合起来有甜味。
而这次喝的佛跳墙汤汁，却💮🕑🈸是清汤寡水的感觉🖖。🙯🍽🍡
可这汤🌻里却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是熬制的过程🎏🐂☩中，把海鲜⛇的味道给熬出来了。
“金总，您以前🝧🍡🉥肯定在其他的店也吃过佛跳墙🖖吧？”
这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。
“那倒是不假！”
金俊豪点头说道🝧🍡🉥，确实他以前在别🜶家店吃过🗚好几次。
“这回您应该知道为啥别家的佛跳墙，价位是🖖从八十多买到三百多，而他们家却要买到八百多⛷了吧？”
这时身边的女孩笑😁着对金俊豪说道,而金俊豪这会儿刚好夹起了一块海参。🚫🖑
吃了一口，肉肉呼呼，口🞼感软嫩Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道关西参吃的那么入味。
看🂹📭到他不做声，身边的女孩，连忙又开始了美🖖食小广播。
“他🀻🂀们家的这道佛跳墙，在💮🕑🈸制作的时候呢，要先把每一份食材，单独做成一道菜。”
“就比如这海参，要先🅛🗚做成海参汤，还有这🗚鲍🖖鱼也要先做成捞汁鲍鱼…”
“光是这些菜的制😁作，就要四天的时间。然后再把这些菜🈛⚦汇👊合到一起，用高汤煮。”
“这个过程还要两天的时间，而整个制作的过程🙯🍽🍡，是不会添加任何的人工调味剂的。”
“全靠火候和技巧，把食材💮🕑🈸本身特有⛁🗠🝄⛁🗠🝄的味道激发出来。”
“所以这道佛跳墙的味道才会格外的鲜甜，这里面的鲜甜主要都是🎏🐂☩海鲜的食材本味。”
“而厨师用的则是金华火腿，把这些鲜甜的味道🙯🍽🍡给调🚖📙出来……”
“所以，这道汤菜才能做到这样的鲜美🃒🗑，不信您尝尝这汤里👊鲍🄜⚄🎷鱼。”
这会儿金俊豪对着女孩的印象,已经不在是一个美🞣🕽🏉食小广播了。
他觉得这女孩家里肯定有人💮🕑🈸是做厨子的，要不然她不🚖📙可能把每道菜都了解的这么仔细。
而这到佛跳墙也确😁实像她说的那样🜶，有着很多的门道。
他夹起那块鲍鱼，送进了嘴里。