谁曾想，居然今日出来说好的猎虎，居然蹿出这么一🂥🐼🅊只💬大畜生来。”
大哥程🐣🁨处🎌🏧默一想也是，也幸好有这玩意🅮，不然今日不敢说死人。
但是不伤残几个🔙，怕是根本拿不下那头皮厚肉糙的畜生。
一想到自己等人兴奋地蹿过来，🜫结🇿🞖🔌果连泡虎🁟尿都没寻着。
还让这头畜生给吓得到现在🜱🅻还脊梁冒冷汗🞢🕶🎆，想想就觉得晦气。
“大哥，咱们虽然没猎着猛虎，这🇿🞖🔌玩意可也是极难得的美味啊。”
一旁的李恪有些嫌弃地道。
“处弼兄，这真能好吃，你知道🜫不知道这野猪肉可比那没阉过的家猪味道更腥膻。”
程处弼呵呵一乐，看着这🚇🚇帮子不懂得处理这种极品食材的古代人。
“那只能说明你们不会处理，告诉你们吧，🁟这野⛡🛹♰猪肉做得好的话，什么美味佳肴都比不上。”
“程某人的厨艺，难道你们还信不过？”
“你是我弟，我还能不信，说🚶🗹说吧，这玩意要咋弄才好吃？”
其实也不复杂，就只是比较耗费时间而已。
程处弼唾沫星子横飞地解释了怎么🇿🞖🔌处理这野猪，切块带回去之后，先用☗⛌稻草燎猪皮。
之后就是泡血水，但是野🚇猪的话，就得切🞢🕶🎆成半寸左右大小的肉块。
不能大了，🂾大了里边的腥膻味排不出来，那就♋等着做出一锅腥臭难闻，怕是狗都嫌味重的玩意。
另外还得用高度白酒，而🚇且🜱🅻还得掺一定的醋。
另🗻外，花椒八角少不了。仔细地给这切成丁的野⛡🛹♰猪肉做上一🖬场很有力道的按摩。
更要依靠这些香料🎡💫🔷还有酒和醋拔除野猪肉中的腥膻味道，之后，再一次泡水去除血水。
等🗻到血水尽去，将腥膻味除得差不多，再次将野猪拿香料和料酒腌制一段🐥时间之后🕓。
再进行烹饪，特别是黄焖和干锅🜫这两个吃法，那滋味，嘿嘿嘿……
在美丽的大西南，遇上野🚇猪这等山🇿🞖🔌中的恶棍，那就等于是给少数民族兄弟们奉上的美味食材。
对于牙口甚好的程处弼，觉得干锅这样🅮的吃饭是最嗨皮的，当然，野猪肉得先炖过。
之后再🐣🁨来煸炒至干香，💻可惜，没有辣椒，但是即⛡🛹♰便没有辣椒。
程处弼觉得🂾自🎬🔍己一个人也能吃上两三斤干锅野♋猪肉。