葛花解酲汤来⛦自⛜李东垣所着《兰室秘藏》，酲者，醉后神志不清貌也，故此方专用于解酒。
中医怎么解酒呢？
那就是健脾，因为脾主运化。
葛花解酲汤具有⛜健脾胃、消酒积、利湿热之功，为治🄤⛍🙄嗜酒中虚，湿伤脾胃所致的眩晕呕吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利而设。
葛花解酲汤亦见于李东垣《脾胃论》，其方可“外解肌肉，内清阳🜮明，令上下内外，分消其患，使胃中秽为芳变，浊为清化，泰然和矣。”
“治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足颤摇，饮食减少🐎⚒🐴，小便不利。”
酒精属于湿热毒邪，嗜酒之人会🏯🝤影响脾胃的运化，👏🇷产生湿热邪气，或使得湿浊停于他脏，影响其功能，热邪上攻发为痤疮，比如大名鼎鼎的酒槽鼻🎳🕎；
湿热蒸腾津液，迫使津液外出，故汗出；
热扰心神故寐差入睡难；
脾胃湿热，郁热不宣故喜凉恶热；
湿热之邪阻滞⛦，故舌淡红🝽🐩🂤胖齿痕🏯🝤，苔白腻、稍黄，脉沉弦。
葛花🕪🌛解酲汤由葛花、砂仁、蔻仁、青皮、陈皮、木香、神曲、茯苓、猪苓、泽泻🂌🍚🈧、白术、干姜、人参共13味药组成，其中葛花、砂仁、蔻仁、干姜辛香宣散、使酒精从汗而解；
茯苓、泽泻、猪苓淡渗利湿，使🏯🝤酒毒从小便而解；
神曲、木香、陈皮、青皮消积行滞而运脾；
人参、白术补气扶正而养胃。
葛花解酲汤通过发汗和利水并行的方法以分消酒湿，消食理👿🎩气和补气健脾同🐏用，运用散渗结合，消补兼施的法则，邪正兼顾的配伍方法。
大量实验及临⛦床研究也表明葛花解酲汤对于长期饮酒引起的肝💛损伤有防护作用。
而李介宾🔵🄼在此基础上，加了五🔰🄔味🏯🝤子、牡蛎，这是针对汗出而设。
临床症状多虚实错杂，有时切合其病机不足以有很好的疗效，此时对经方的加减化裁及合方配伍可以💬帮助医者兼顾主次，面对复杂病机亦能得心应手，效如桴鼓。
李介宾出完🚆方子，感慨道：🎐🐐⚨“酒性大热，以伤元气，而复重泻之，况亦损肾水，真阴及有形阴血俱为不足，如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，反增其阴火，是以元气消耗折人长命；不然，则虚损之病成矣。”
他所言之语，半⛜文半白，却🎐🐐⚨让人不禁心生敬意，仿佛眼前♃之人乃是世外高人、一代宗师。
老窦眼见如此情形，赶忙将视若珍宝般捧着的方子递上前去，并暗自思忖，🐏此次或许真能觅🖿😜得良药，治好我这身顽疾。
“饮酒伤身呐，日后还是切莫贪杯才🃂🔿好啊。”
“诚🕪🌛然，诚然，自明日起，老兄定当滴酒不沾！”
“果真有如此坚定之意志，佩服佩服，来来来，来👏🇷满饮此杯！有道是今朝有酒今朝醉，明日戒酒亦不迟嘛。”