庄户人家,几乎每家每🕝户都有菜🐚窖,主要就是为了储藏冬菜,例如白菜土豆辣椒萝卜等。
北方不👛🉠🈬像江南四季如春🕝,即使是冬季也可🐝以吃到新鲜的蔬菜。
为🅏🅥了让秋季收获的蔬菜,保存得🐚时间更久,🈸百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还👛🉠🈬听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在🐝了湿土里,整个冬季🜶🆭💰,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏🍖的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟🐎茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这🚲🗓里相对来说要暖和不少。🙶
今年不单田里的庄稼大丰收,🚸😇⚸就是菜📎🙪园里的萝卜白菜🆚🐊♲也是一样。琇書網
本就不大的菜🁺🔙窖🆜🐚🀞放眼望去,满满当当摆满了各种蔬菜。🕦
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒🍊了把辣椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其☕它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖🐎撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意🈸的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两🅏🅥人分工明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是不好吃,🐝两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,🕝还是小溪安慰她同样🈸的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后🌞⛷陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一🁽会🚊👰🌞厨房里就散发出阵阵🇰🜌清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把🕦儿子喂饱放到一旁🔓⛴,就迫不及待夹起🜝饺子吃了起来。
一会功👛🉠🈬夫,两盘饺子就被🚚📹他吃得一干二净,还打了个满意的🁀饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑的不行,两个孩子也🆚🐊♲被爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在🆜🐚🀞太香🍖了,一不小心就吃多了,在地上溜达了🁀好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。
然🅏🅥后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息几日,就是为了多🇰🜌赚些银子,小溪不免有些心疼。
“相公,银子不是一天赚完的,要不,这几日就别🐎去摆摊了。”
陈家旺知道妻子是心🍖疼他,🕁但有银子不赚他就难受的要命。