“欸，你这孩子。”江四娘笑骂道，“⚀成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛峰也行🜟🃞😻。”
江吟眯眼一笑，系好围🍫裙便将江四娘往门外推。
“四娘快些去吧，姑⛩父可想你了，每日都在念叨呢。🞺🙌🈺”🁦🇾🞈
虽然她是临时决定立马启程来徽州，但方文远却是早就把信交给她，让她带过来了📸🟤。
看着四娘回屋看🗼信，江吟这才🆙🏽🟦回身🌸🃵🜇来到灶台前。
四娘来的时候便带了两个帮手，他们跟四娘一样都是炒🁦🇾🞈🁦🇾🞈茶的好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先看了看🚲🗗旁边已经炒好的茶，顺便让小🁺🔘萝去泡一壶过来。
她想尝尝，用蒙山🈥茶的手法炒出来的黄山毛峰，🏷🞲😂味道到底如🌐何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所🎃🎙👜言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，还要炒制收购回来的⚜鲜叶。
自打包下这片茶园后，🍫四娘便往外递了消息，自己这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格，只要达到🏽标准，她全都按照炒制好的黄山毛🌐峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。是🁦🇾🞈以，即便鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期，🍫则是清明前后到立🁺🔘夏前。
通常，在🎃🎙👜清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采摘标准为一芽一叶初展。
而🐡🁗这类优质的毛峰，⛩生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山📸🟤深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明🚲🗗前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的🐚一批茶。
次一级的，在谷🗼雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之的也🚲🗗是☍♭在谷雨前后开采，采摘标准为一芽二叶或一芽三初展。