“干鲱鱼用茶水熬煮之后，除去了其本身的异味，冲洗干净之后，又与海带裹在🏸🞻🙕了一起，放在锅中熬煮，富有嚼劲的海带，与浓郁的鲱鱼🏡，所构成的美味菜品，让人沉浸其中。”
仙左卫门📩🝟闭上眼睛，微微咀嚼，感受着海带卷的味道。
“鲱鱼在发开之后，放入锅中浸煮，煮汁的味道也被鲱鱼吸收，因此，鲱鱼除了本身所特有的海鲜味之外，还有煮汁的味道。海带、煮汁、鱼肉，三者相互渗透，才爆发出如此诱人的美味。但是，海带这种食材，应该很难入味，而这道菜品中海带，却含有这种煮汁的清爽鲜美的味道——你🗴☊是怎么做到的？”薙切宗卫好奇地问向一色慧。
一色慧微微眯起眼睛，似笑非笑，“这个当然是使用了特殊的方法。虽♄🅻然不能明说，但是总体来讲，在熬煮汤汁的时候，分成了好几次加入调味汁。”
郑轲听了📩🝟一色慧的回答，微微皱♣🏋起眉头，思衬着一色话中的含义。
由于直播的缘故，有些方法，选手也不敢挑🎉🏍明，这不仅是为了保护选手，更是为了保护远月学园，使其能一直在日本，一枝独秀。
不过👷，一色慧的烹制手法，也并不⚾是无迹🎠💞可寻。
想到这里，郑轲忍不住点了点头。
“怎么？郑🆄🌽🄠轲，你能猜得出来，一色慧的手法？”🍠久我照纪好奇地问道♄🅻。
“是猜出来一些，但是不知道对不⚾对🜤🜤。”郑轲嘿嘿一笑。
“要👷不，说来听🅣🈛⚩听？🅁”小林龙胆也来了兴趣。
既然吃不到一色慧的菜品，能听到郑轲对这道菜品的见解，🎙👤也是挺不错的。😘🁬
“咳咳，那我就随口说了，也不见得说的对。”郑🍠轲有些没信☊心。
“放心，你又不是看着他🖡做的，就算说错，也没什么。🎜👸🎜👸”小林龙胆怂恿道。
既然小林龙胆这么说，郑轲也不怕什么🂬👴🍈，便说😔出了自己的想🎙👤法。
“一色刚才就🎲🕀说了，他是分好几♣🏋次加入调味汁😔，因此，肯定有先后顺序。”
“这不是废话🎲🕀吗🅣🈛⚩？如果是这样，我也知道。”😔久我照纪没好气地看着郑轲。
“你先闭嘴。等我把话说完。”郑轲🜤反驳说，气得久我照纪瞪大眼睛，半天没说话。
“咳……首先，要加入汤液，从刚才🜤一色拿出的食材🂱来看，应该💋🐖⛚是出汁，因为有海带和干鱼，所以最好加入一些清酒。”
小林龙胆点了点头，“没🖡错，出汁是必须要先😔加的。”
“其次，加入调料，如果先放入咸味的调🎠💞料，其他的🂱味道会很难再浸入食材。因此，一定先加入带有甜味的调料，比如，味淋，至于一色有没有加白糖，我没看清楚，也不敢妄加猜测。”郑轲耸了耸肩膀。
小林龙胆再次点头，有时候厨师为了偷懒，往😔往只加入咸味，其实，很多时候为了口感，会提前先加入一部分的甜味调料，这时的味道会更好。
“最后，就是添加薄口酱油这样咸味的调料汁，或🍠许会再加上一些🀽🂏其他的调料，因为没有试吃，我也不确定他加了什么。”郑轲耸了耸🌫🁾肩膀，说出了自己的看法。
久我照纪和小林龙胆则是嘴巴微张，毫无疑问，郑轲的话，就像是一把精致的手🏸🞻🙕术刀，把将一色慧烹☶制的步骤，一一解剖。
“你是🅈🄣不是亲眼🅣🈛⚩看到他烹制的？”久我照纪问道。🍠