国范文学>玄幻奇幻>你把我那里填的好 > 六章 : 食材的“本性”
    “这是什么东西?”

    唐月华绝美的脸蛋扭曲着,毫无仪态的吐着口🛾水🆧👹,不敢置信的道:“怎么这么难吃?”

    清欢却🛱毫不意外的样🚖📕子,笑着道:“是不🅌🅍是很神奇?”

    唐月华急急忙忙的翻出一🙖🊛🐾个碗,倒水漱口,🅃🃻好一会后才勉强压下了口中的味道,气愤的道💚💗:“神奇个鬼啊!随手丢火堆里烤焦的肉都比这好吃!

    你到底是怎么做的这么难吃的?”

    清🚌👻欢不以为意,道🂀:“你知道吗?食材都有自己的“本性”,比如有的食材味苦,有的味甜,有的涩,有的柴……

    人们总是♲🌗喜欢按照自己的喜好来加工食材,比如喜欢吃甜的,就加糖,喜欢吃辣的就加辣椒…🔎…

    你不觉得这是在违逆食材的“本性”吗?

    人们喜欢吃的到底是食材本🇈🖡身,还🄔是调味料?”🆧👹

    唐月华没好气的道:“我不知道食材有没有本性,但我知道,品尝美食是一种享受🔧🂼🔆,为🆓🏈了追求味觉上的👍🇣🚙愉悦,才会有厨艺的诞生!

    美味佳肴,都是为了让人感觉到愉悦!”

    清欢摇🛱头,道:“眼耳鼻舌身意,这六根🅌🅍不净,一直往外求索,何时能回归本心?🔧🂼🔆

    再说了,我学厨艺又不🞇是为了给人做饭,让人享受的!

    一开始是为了锻炼对🚖📕火候的把控,等到渐入佳境后,略有所得,发挥食材的“本性”,才算是顺应天🌹理!”

    唐月华哼哼道:“所以伱让苦的更苦🅦🈯🁶,甜的更甜,涩的更涩,柴的更柴?”

    清欢摇头,失💁望的道:“你知道吗?整个内院,也就奥斯卡能理解我的想🏒🙡法……将食材的“本性”发挥的淋漓尽致,那食材本身的效果也将⛪🝑最大化!

    比如你刚才吃的肉,是🞇幽影豹的肝脏,本身具有排毒养颜,明目降火的♍效果!

    如果按🛱正常的方式烹煮,十🇈🖡成效果最多也就发挥出两三成的样子。🚨

    但我却将它的💁十成效果,发挥到了🄔十🅦🈯🁶三成……代价只是难吃一点罢了!”

    “这叫“难吃一点”?”

    唐月华冷笑着,突然神色一怔🃧🚉,似乎想🉹🌐到了什么,表情吃惊起来。

    “想到了?”

    清欢笑着道:“这只是食材,🃧🚉如果是药材🅌🅍呢?🛾十成的药性发挥十三成的成效……所谓良药苦口,还是有一定道理呢!”

    唐月华收起吃惊🔥🂫👳的表情,道:🃧🚉“那你应该去炼药,而不是在这当厨子🁰!”

    清欢顿时失去了交流的兴致,道:“凡是都要一步步来,药材🌎♦比食材复杂多了,各种药性搭配会产生什么样的效果,还要分📎🙲🎕个主次君臣……