滋——
此时，放入锅的小鱼煎了一面，🟙🝡叶天东用锅铲小心翼翼把它翻过来，让另一面承受热油和滚烫⛻。
翻过来鱼儿，也不知是叶天东有意为之，还是天意巧合，鱼尾粘锅扯掉些许🆦👴皮肉，有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼，要想🄉🞽煎🄟好煎的完美，不是简单🕂📲的动或不动，必须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑：
不🌍♘🈧知道换成🄜叶国士来掌厨，会用什么方式煎出一条美味的鱼？
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听到叶天东这一句话，叶凡一愣，📁🗸☮随后笑😻🆡了笑：🕂📲
我就一个🝂🈕♰医生🗎🚟🔬，治治病人可以🐢，哪会什么煎鱼啊？
当然，他会煎鱼，但他知道🚙📯叶天东要求的是美味的鱼完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑：治病跟煎鱼其实一脉相承，🕹🎟有些病，下重药可能会吃🇭死人，但不下🛅🙿🐈重药又治不了病。
叶凡若有所思点点头：叶先生言之有理。
叶天东一🝂🈕♰笑：所以我相信，叶国士面对这种情况，肯定也有自己的医治方案。
感🌍♘🈧受到叶天东的真挚以及期盼，叶凡思虑一会最终开口：🐖⛢🜆
煎小鱼，有时候避免破碎确实🐢不能乱动，但也不能为了避免破碎惧怕翻动。
对于我来说，🗎🚟🔬一条完整的烧焦鱼儿📁🗸☮，远远😻🆡不如破碎的煮熟鱼儿有胃口。
搅动它，或许这鱼会烂，口感会变，味道也不如人意，甚至🅿骨肉破碎混成一堆。
可它终究还是一条鱼，还能入嘴吃几口，至少喝一口汤对🐖⛢🜆不对？