阿喜阿茶一听,就有点失望,连阿瑟都没🚼😮🄯发现♄的🚥🕜东西,那定是因为他们这里没有。
萧瑟放下筷子:“第二锅你来做。”
阿喜忙🁯🁯把碗里的鸭血,快速😃⚑🐨送进嘴里:“好勒。”
阿喜对于做菜,那是真的有天赋。
只看了萧瑟做一🅱遍🇴鸭血,她就能把味道炒的八九不离十,天生的好厨子。
萧瑟尝了一口,给阿喜竖大拇指。
“好吃。”又尝到小半碗的阿茶,毫不吝🚼😮🄯啬的夸奖阿喜。
被⛩🝂🈕夸🖯奖的阿喜,眼睛又看向鸭杂:“阿瑟,那个呢?”
“做🖯法都差不多。”没有那么多调料,萧瑟👵🍎想炒出个花来也没用,来来去去都是那几个步骤。
萧瑟把鸭肠拿出来,其它的则归为一盘。
起锅烧油,先放调料🏲🝾再放鸭胗,不然其它的都熟了,📡🜝这个还没熟。
若是有料酒,滴几滴进去
,那就香了。
所以说,酒这个好东西,也是需要有的。
再加入其它🝩🍶的鸭杂🇴一起炒,放盐,茱萸粉多放。
之所以会把茱萸粉弄成粉是为了好带,但现在,萧瑟觉得还是不弄成粉好一点,至少添个🜋色。
下次若是再摘了茱萸果,一半弄成茱萸粉🚼😮🄯,一半晒干📡🜝添色🕒。
没有酒,这鸭杂萧瑟炒的不是很满意,吃了一口,还真是不太满意,不是手艺不到家,是调🟉料不够多。
萧瑟给眼巴巴的阿喜夹了两筷子🛗🜠鸭杂,阿喜欢喜🚥🕜的眼睛都没了💠。
看着阿喜🚧这欢喜的样子,萧瑟又高兴了🁴,虽然没有那么多的调料,但现在这样😣🖽就已经是很好了,别贪太多。
给了阿茶两筷子鸭肠,她吃的也是享受的直眯起🚥🕜眼。
萧瑟看向切成小段的🏲🝾鸭肠,皱了皱眉🐙,最后还是动手📡🜝。
鸭肠容易熟🝩🍶,所以等水开之后,把鸭🐙肠倒进去焯水。
看着软趴趴的鸭肠展开身体,就🛗🜠把🎾它们捞起来放🚥🕜一旁。
烧油放入姜🝩🍶蒜⛨,也幸好她发😃⚑🐨现了姜蒜,不然这些好东西炒出来都不能入嘴。