蒋南孙将菜买回来,刚到朱锁锁舅舅家,🖏就看到自己父亲正在淘米做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”🁅🃙蒋⛸🟉南孙一直以为父亲刚刚只是在开玩笑,自己菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭。
王刚一边淘米一边对蒋南孙说道:“菜买回来啦!正好过来我教你怎么淘米烧饭,⛁以后这些你都要学的。”
“烧饭♆🆆🍖还要学,不是有电饭锅吗?”蒋南🖏孙不在意🗼道。
“这叫什么话🆁🌧🁜,烧饭是很讲究的事,你是个女孩,以后要嫁人,🏣🛼⚋还要烧⚣饭给老公孩子吃。
正所谓民以食为天,对老百姓来说⛸🟉,吃是第一位的事情。”王刚板着🁒🅌脸说道。
“好好好,我学还不行嘛!”🍕蒋南孙不情不愿的说🗼道。
朱锁锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这淘米烧饭到底有什么🕸🎝讲究,您也教教我呗!”
🌃🟥🟓王刚深深看了朱锁锁🞹🙈一眼,知道她是故意这么说,不想⚒🐹闺蜜和父亲三句话就闹僵。
“烧饭从洗米开始♌就有讲究。”王刚解释道:“很多人对👂🆅👂🆅洗米有误区,觉得把米洗的越干净越好,其实这是不对的。”
蒋南孙顿时🟍🛵♊被吸引了注意,就连章安🔑⛡仁和朱锁锁🄢⚻🖧的舅妈都把视线集中过来。
“大米的表面拥有很多营养物质,尤其是维生素B,过度的洗米,会把这些营养物质洗⚉掉,得不偿失。”
“叔叔,那应🆁🌧🁜该怎么洗米🖜呢?”朱锁锁这下是真好奇问道。
“首先洗米水不宜过多,漫过大米足矣,其📏次洗米时要用柔力揉搓大米,避免破坏大米的完整性🈧,最后控制洗米🚮🖳🖮的时间。”
“这洗米的水也是好东西,具有天然去😬🄛♷油🖏性,可以留下来洗碗甚至洗🁒🅌头。”
蒋南孙再也忍不住,问道:“爸,平常也没看你烧菜🔹🅣🈕做饭,你怎么懂这些。”
王刚说道:“我这辈子没怎么正经工作😬🄛♷过,在家就研究吃喝呗!时间长难免有些心得🁶🏠。”
蒋南孙无语的翻了♌个白眼,觉得家⛸🟉里会破产,都是父亲整👂🆅天不务正业的结果。
王刚一边做饭一边教育女儿,🍕从洗米煮饭到📏摘菜洗菜,再到下锅烹制,很快一桌子色香味俱全的美味佳肴就端上了🔹🅞桌。
不仅是蒋南孙,就连朱锁锁一🍕🍕家也被王刚的手艺所折🔹🅣🈕服。
“蒋先生这手艺,不去干厨🟓子都可惜。”朱锁⚔👈锁舅妈闻着饭菜香味,不⚣由感叹道。
王刚☕笑了笑,对蒋南孙说道:“你回去把奶奶接过来,大家一起吃饭。”
🌃🟥🟓朱锁☕锁舅舅哈哈笑道:“今天难得人多,我📏把珍藏的花雕拿出来喝掉。”
“一会少喝点呀!♌”朱锁锁舅妈提醒道😬🄛♷。
“没关系,一点黄♌酒,喝不醉人,没听说黄酒养胃吗?”