期间为🕰了加速气体酒液的凝🝙聚，天锅里面还可以盛上冷水。
大概的过程就是这样。
当所有一切😷🆂🌭准备就绪，陆云升开始第一次酿🀱🀥酒。
将大缸里发😷🆂🌭酵好的🆟酒液混杂着灵谷全部倒入地锅中，开始生火蒸煮。
紧接着陆云升将甑以及天锅全部架了上去。
天锅中也加满了凉水，这样可以加快出酒的速度和🝉出酒的量。
一般1000🐎⚙斤的谷物可以出500到600斤的酒🌯。
陆云升当初买了2000斤灵谷，大🎫概♄🅻可以出1000斤🕡到1200斤的灵酒。
随着时间的推移🄳🁥，甑里冒起热气，没过一会儿功夫，那预留的出酒孔就开始流出热气腾腾的灵酒，浓郁的酒香扑鼻而来。
此时的酒叫做‘🄳🁥酒🆟头’因为含有杂质稍显浑浊，是不能喝的，需要舍弃。
片刻过后，流出来的酒变得清澈起来，陆云升将早已准备好的坛子放在出酒🙊🈩🀻孔下面开始接酒。