还好为了制作果酒提前准备了很🚕多冰块，为了加快高汤冷却，席云飞直接丢了大量冰块进去，又怕味道太淡，直接加了大量的酱油一起搅拌。
当然，这个酱油👷🍞是席云飞买来的，专门用👊来调味的味🖍👘🉆极鲜。
“丑娘，你端一盆山泉水过来，往里🙝🚁面加几块冰块。”
“花婶，您开始烫面，烫好了先在冰水里焯一遍，这样🈣⛭面条吃起来会更劲道。”
“婶婶你们还是负责摆盘，工序不变。”
热汤面改成冷面，其实就是高汤变冷汤，不过面条一定是⛭要过冰水的，不然味道差很多。
只是片刻不到，一碗泛🔱着寒气的冷面便新鲜出炉了，这与没有汤水的凉面💦🔇不🏶🞣🕽同，夏日里吃这么一碗冷面，简直就是极致的享受。
席云飞🃦🚃当着众人的面直接端起碗来，美美的喝了一口汤，碗里的佐料很多，鱼干、虾仁、螺肉、还有一团正经的甜萝卜丝和一团不正经的酱苋菜。
“舒坦！就♕按照这个工序开始做吧，葱花和香菜少放一些，不然鱼汤的味道太淡，容易被掩盖住鲜味。”
丑娘🍐几人虽然垂涎不🄇🞫🗅止，但手上的动作都没有停下来。
烫面条、焯冰水、摆盘、入冷汤，动🙝🚁作一气呵成，仿佛已经在街角开了十几年店的老把式🙧🌳🃎。
席云飞在餐盘上摆满十碗，本来要第一时间给主桌送去🈣⛭，不料这十碗冷面竟然不轻，瘦弱🙧🌳🃎如他竟是端不起🛎🛔来。
“哈哈🃦🚃哈。”一众村姑笑得没心没肺，丑娘放下捞🙖🐣网没好气的看了眼席云飞，大屁股直接把他🍝🉃🄫怼开，抢过餐盘轻轻松松的就朝主桌端去。
席云飞无奈的看了眼🄇🞫🗅自己竹竿一样的手臂👊，心想是不是要开始健身了，否则这么一副残躯，怎么配得上自己位面之🌌♔子的身份？
不多时，整个东丘没了说话的声响，只能听到吸吸溜溜🈣⛭的吃面声，偶尔一个吃得快🜾的村民把碗放下，还得美美的喊一📾☸🄏声：再来一碗。
丑娘几人忙得不可开交，大宝接过那人的面碗，没好气的瞪了对方一眼，但还是老老实实的跑到食堂又码了一碗冷面出来，服务还是要到位，这是席云飞说的。
主🁏🄰🁎桌上，第一次吃到冷面的魏管事和那锦衣少年都是赞不绝口。
“大郎啊，你跟二郎说说，回头能不能把这冷面的方子抄录一份给老夫，如今🁌这天气太热吃什么都没胃口，也🉂就🂓🎔🐰这冷面老夫一次能吃三四碗。”
魏管事🃦🚃犹豫了好久，最🔱终还是开口讨要🎰🔬🃰了冷面的秘方。
席君买闻言一怔，先是朝魏管事旁边的少年看去，见🖍👘🉆他吃得唇齿生香，不知道为什么心中竟然有几分欢喜，痴痴傻傻的点了点头🖏：“魏叔放心，一道吃食而已，二郎没有那么小气🁧☉。”
话音刚落，席云飞笑眯眯的走了上来，从口袋里掏出一🈣⛭张纸来递给⛯🝼魏管事。
“呵呵，早就猜到魏叔喜欢，这是制冰的秘方，还有制作冷面的工序，我都一并写好了，魏叔回去再看🁕不迟。”
魏管事诧异的看了眼席云飞，迅速将纸张收入怀中🙖🐣：“二郎就这么放心老夫？”
席云飞摆了摆手，指着桌上的泡菜拼盘，道：“魏叔应该知道，我把村里所有青菜都承包了，就泡制出了这些泡菜，要是没有🏭销路······”席云飞看向魏管事：“那我们家都得喝西北风了。”
魏管事看向那些泡菜，嘴里不自觉的又开始分泌唾液，这样好吃的泡菜怎么可能没销路，这个二郎分⚚明是怕自己把持不住这么暴利的营生，想用🃥🙺🏚制冰之法来换取魏府的一份保障。