她尝了一口,熟悉的感觉上来了,她又⛣🜊🀛开始怀念前世的时候了,那个时候想喝奶茶,出门就有卖的,她都来这快大半年了,终于能喝上这珍珠奶茶了,不容易啊!
第一次🂇🌪制作珍珠奶茶特别成功,她决定再接再厉,把双皮奶也试着制作一下。
她🜢🜜先是把牛奶倒入锅里,小火中火慢慢的🚳🗡煮,然后取两个鸡蛋的蛋清,加入白糖慢慢搅拌,再把煮好的牛奶放在院子里凉一会儿,如今这天气,相当于低温箱,牛奶凉得快。
等牛奶的奶皮结成之后,用筷子刺破奶皮,然后把牛奶倒进那搅拌好的蛋清里面,奶皮留在碗里,随后再把蛋清牛奶搅拌均匀,慢慢倒回原来的碗中,奶皮随之浮起来。
做完🅱这些就是最后一步了,把这制作好⛣🜊🀛的东西放进锅里蒸一刻钟,直到液体变固体,这就是🍓🇭真正的成功了。
无论是珍珠奶茶还是双皮奶,制作的🆘🏲🞀手段都不复杂,她到时候找信得过的人来开甜品铺子,再把这制作方法交给她们,以后她除了提供一些🝅原料,剩下的她们👐🈀去做就好了。
苗小兰看着院子里晾着的珍🚭🖦珠奶茶和双皮奶,这个天气就适合喝一些冰冰凉凉的东西🔯🄄🞏,而且她都分好了,等大哥幺弟放课回🃫家,爹娘也该回家了。
到时候能让他们🌑尝尝,最后再留点等她下午的时🖦候拿给师⛏🙞父。
为了防止期间会有什么虫子飞过来,她一边在守在院子里等它们成型,一🁠🗙边画第四张图,这不是房屋图,而是她👝要为🃬🚵接下来需要的建筑材料挖建的窑洞图。
空间里有现成的黏土,但却没有制作的地方,工厂没有解锁,但她有需要用到砖头,🔯🄄🞏所以只能先自己在现实中建一个窑洞来烧制砖头了。
而且窑洞选择的地方完全可以在她🔯🄈家后方,如今天气好,那地方离开进,天时地利人和🌒⚈,烧制砖头不是事,到时候来个十来天就能把砖头烧制好,冬天前肯定能把房子盖好。
“小兰,你起来了吗?🚭🖨🕇”屋里传来冯氏的声音。
“起来了娘,我在这!”苗🚭🖦小兰抱着自⛣🜊🀛己手上拿夹着图纸的木板转身吆喝一声。
冯氏闻声朝后院走,看到苗小兰正坐在台阶上,手里抱着板子,而那后院的桌🏜子上还晾着一碗又一碗的东西⚶🕹🎢,🀩⛉白乎乎的让她很是好奇,“小兰,你这在家又捣鼓了什么呀?”
“娘,🂇🌪我今天刚弄了两个甜点,🁈打算到时候在镇上再开一个甜点铺子,你过来尝尝看,看看我做得好不好喝!”苗小兰放下木板,满心欢喜的走到桌子那边。
她自己尝过,觉得很不错,就是不知道⛣🜊🀛符不符合这天晋国人🍥的🌀🟏口味了。
“这叫珍珠奶茶,里面一颗颗小珠子就是珍珠,咬起来特别有嚼劲,忒好吃了🏜!”
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