心想这20块钱应该能镇住眼前的小年轻了🖆🐙⛵吧，毕竟很多正🃡🙗式工也差不多是这🚧个数。
怎料李学文还是摇头：
“老哥你先别急，我这个人喜欢交朋友，你要🛸不嫌弃咱俩就多联系联系，每个月20块就🏌免了🂅吧。”
比起20块的收益，李👝学文更看重这位厨师长的人脉。
而且20块钱，他一下子就能☠🀷赚到了，有些看不上。
赵申不🝧🍢由高🁿看李学文一眼，他没想到眼前的小年轻年纪不大，倒是挺老成。
不过他也乐于如此，每个月能省下20块钱，还能结交到♋一个有着自🁉🄀己渠道⚪🔏的采购员。
“老弟，瞧我这记性，说了🃬🚼😭这么久还没问你叫什么呢？”
“赵老哥，我叫李学文。”
“好！李老弟，老哥我这就给你炒几个拿手的肉菜，你就等着👾🎜吃吧。”
赵申心情大好，决定亲自下厨，做几道随👔园菜，让这个新认的老弟见识见识他的手艺。
不多时，赵申重又出现，手🃬🚼😭里端着两道肉菜。
后面跟着先前那名服务员，他手里端着李学文之前点的馒头和几道素菜🛼。
“李老弟，油灼肉，脱👝沙肉，这是我们随园菜的特色菜，你尝尝。”
随园菜？
这🍥🎬个陌生的名字触及到李学文的知识🏯🝣盲区了。
“赵老哥，这随园菜有什么特点🇬，能给说说吗？”
赵申随即坐了下来，清了清嗓子说道：
“这是清代时的官府菜，因为袁枚写的《👔随园食单》🈟⛋😷从而得名随园。
这个菜系讲究一个中庸调和，味道要浓厚，但不能🄀油腻，要清鲜，但不能淡薄。”
“就以我这道油灼肉来说吧，肉切成小块，再用酱油和黄酒蒸煮一段时间，⚪🔏等到两者香味浸入肉中，我再把肉取出，放到滚烫的热油中炮炙。
那滋味，啧啧！
李老弟，你尝尝味道就知道了。”
李学文夹起一块油灼肉送入口中，炮炙过的猪肉配合葱、蒜等料，🅤🈣味道浓郁。
李学文拿出来的肉是五花肉，肥瘦相间。