“清洗🏢☆活🆕🏘🚓蟹,上🝜锅蒸蟹,剥壳掏肉,搅拌肉馅,擀面拉皮,再包汤包……贾掌柜,你算算,我那后厨有多少人?”
“大家吃的蟹黄汤包,🍱🝴绝对是最新🃁鲜,刚出蒸笼的汤包。”🚖
“蟹黄汤包🃩🚛🔈可不是3文俩的普通包子,我这收20文一份,那还是便宜的,况且,谁以前吃过蟹黄汤包?”
“这都是头一份!”
“天底下独一份!”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从11点到下午5点,根本没有停过,最后她强行🅿喊了停。
剩下的人一一登记,可以预约明🁶🐑日来的时间🍖。
“散了吧,明日再来。”
说这句话的时候,她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那一顿,到🜱🆀现在都没吃🁶🐑东西,只往肚子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行,钱是挣不完的🍱🝴,明日销量,只卖240个。”
“只卖240个?那哪里够卖啊!”芳草第一个反🅿对,她拿过账本给她看:“今日咱们一共卖了380个汤包!如果只卖240个,那不是少了近三层,明日♄来的客人应该会更多!”
她瞅着芳草哭笑不🞦🖕得:“大家都累倒了,一个汤包都卖不成,小草妹儿🄽🃂🕀,你🜂真的不饿吗?”
九月初一,营收7600文,材料加人工(另从洪家村请了3个妇人来帮忙),成本大🝂🈒♔概在35%,最后利润近5贯钱。
小洞天的🆕🏘🚓蟹🃩🚛🔈黄汤包,一天时间📿♀🅐,红遍了整个淮安。
吃着的四🆕🏘🚓处吹🁧,没吃着的到处问,想吃的准备去♦排队。
也有人不急,过阵子再去,就不行他们真不卖这♦蟹🅿黄汤包。
有钱都不赚?
谁信呐!
第二天一早。
铺子门口贴了告示。
营业时间:午时(11🍱🝴点-13点);酉时(17点-1🏭🝖9🚖点)。
每时间段,限量销售蟹黄汤包120个。