先喝一口汤🁯，别的不说🔭🃴🜄，这汤真的是格外的鲜甜。
是他以前喝过那些南瓜汁没法比的，以前那些南瓜😖汁的佛跳墙也有种甜味。
不过那只是因为南瓜里面淀粉含🃟🙆量高，🍍📢再加上厨师刻意调制，所以🄼🂶才会合起来有甜味。
而这次喝的佛跳墙汤汁，却是🚀🐕⛔清汤寡水的感觉。
可这汤里却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是熬制的过程中，把海鲜的🞗🔏⛔味道给熬出来了。
“🝲金🌠🀝♝总，您以前肯定在其他的店也吃过佛跳墙吧？”
这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。
“那倒是不假！”
金俊豪点头说道，确实他以前在别家店吃🙙🔇过好🂲💭🕃几次。
“这回您应该知道为啥别家的佛🃟🙆跳墙，🍍📢价位是从八十多买到三百多，而他们家却要买到八百多了吧？”
这时身🗄🙉边的女孩笑着对金俊豪说道,而金俊豪这会儿刚🎍好⚫🔖夹起了一块海参。
吃了一口，肉肉呼呼，口感软嫩🃟🙆Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道关西参吃的那么入味。
看到他不做声，身边的女孩，连🃟🙆忙又开🍍📢始了美食小广播🎍。
“他们家的这道佛跳墙，在制作的时候呢，要先把每一份⚫🔖食材，单独做成一道🞣🖂菜。”
“就比如这海参，要先做成海参汤，还有这鲍鱼也要先做成捞汁🅌🅊🄻鲍鱼…”
“光是这些菜的制作，就要四天的时🐗⛦间。然后再把这些菜汇合🖈🐭到一起，用高汤煮。”
“这🌠🀝♝个过程还要两天的时👧间，🚀🐕⛔而整个制作的过程，是不会添加任何的人工调味剂的。”
“全靠火候和技巧，把🔭🃴🜄食材本身特有的🍍📢味道激发🖩🕒出来。”
“所以这道佛跳墙的味道才会格外⛁🗙的鲜甜，这里面的鲜甜主要都是海鲜的食材本味。”
“而厨师用的则是🐹金华火腿，把这些鲜甜的味道给调出来⚫🔖……”
“所以🗄🙉，🁪🈤⛻这道汤菜才能做到这样的鲜美，不信您尝尝这🎍汤里鲍鱼。”
这会儿金俊豪对着女孩的印象,已经不在是一个美食小广播了🖈🐭。
他觉得🗄🙉这女孩家里肯定有人是做厨子的，要不然她不可能把每道菜都了解的这么仔细。
而这到佛🁪🈤⛻跳🁯墙也确实像她说的那样，有着很多的门道。
他夹起那块鲍鱼，送进了嘴里。