接下来是后厨和仓库部分。
前两天岳宁已经🔄♯给曹源去了信,明天曹源会过来,然后和这🂩👞些工匠们沟通整个后厨👚具体的改造事宜。
姜云踩上
楼梯。
“小心一点。”
楼梯上还散落着🔄♯一些木块和木屑,岳宁请的这些工匠手艺不错,上二楼的扶手上的雕🟋🛨花🞎刻的很好,从楼下到楼上是一整个神话故事,而且左边和右边的栏杆还不一样。
姜云仔细的把两边的雕刻都看了一遍🔂♛,眼睛微微一亮,“这栏杆上的雕刻🁛画是谁雕的?”
古工匠正跟在姜云身边,闻言有🕑些紧张,“🃓🗖🛥可是这画有什么问题?”
“没有问题,我见这雕刻🐿做的还不错,就问问。”
古工匠松了一口气,“东家要是还有什🛓⚌么需要雕刻的,不如我把那小🖗💱🕬子叫过来?”👚
“不着急,等会儿再说。”
从一楼走到二楼,👐悦来酒楼的二楼原本全是雅间,现在被姜云改成了一半雅座一般雅间,那个露台也照着姜云的意思改造了出🝇🉃🄩来。
姜云站在纯由木头支撑出来的露台上,手中轻轻点着栏杆,“岳宁,这露台上养些花草,放个鱼缸🀷🁜🆬。”
岳宁把这事记了下来。
那古工匠听了,稍稍一想,只觉🕑得这安🛓⚌排确实不错,雅致的很,站在这露台上看向里面错落的雅座,倒是有些期待起来,期待这酒楼开业之后的模样。
姜云看过了露台,又把其他地方都看了一☮🂳💹遍,这酒楼是砖木结构的,据古工匠和岳宁说,用的都是好木头,绝对防腐,不过在防火上面可能就要逊色⛨🜼许多,所以在改🁡造之初,姜云就留下了许多空间,是用来摆放水缸的。
这些水缸里的水就是用来救火的。
毕竟安全千万条,防火第一条啊。
这🐥些空间都预留了出来,姜云仔细查了一遍,挑了一些小问题让古工匠调整,其他的倒没有多说。
后厨要改造的地方相对来说比较多。
除去曹源的需求,姜云🝎也有要求,首先就是要把后厨和前面隔开来。
厨房是防火重中之重,火和油在一起,最☮🂳💹容易导致意外,如果火不小心从后🄤厨烧起来,那务🍝🉇🅊必要保证首先它不会迅速蔓延到前面的酒楼主体结构。
按照姜云的要求,在后厨和酒楼🕑主体之间,必须砌上绝对厚的一堵🂃🌉墙,墙上虽然要开门,那道门必须保证是防火门。
悦来酒楼的后院本👐来就挺大,姜云又把后面那么🅖🆡一大块荒地都买了下来,按照姜云的意思,这一块荒地也一起圈进来,然后院子里挖池塘和沟渠,如果火真的烧起来了,这些沟渠还能把火暂时堵在后院里,保证前面的人员和财产安全。
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