大哥程处默一想也是，也幸好有这玩意，不🙔然今日🔮🄁🝶不敢说死人。
但是不伤残几个，怕♑🇨🛄是根本拿不下那头皮厚🙔肉糙的畜生。🜫
一想到自己等⚠💴人兴奋地蹿过来，结果连泡虎尿🌓都没寻着。
还让这头畜生给吓得到现在还脊梁冒💻🗀冷汗，想想就觉得晦气。
“大哥，咱们虽然没猎着猛虎，这玩💻🗀意可也是极难得的美🜫味啊。”
一旁的李恪有些嫌弃地道。
“处弼兄，这真能好吃，你知道不知道这野猪肉可比那没阉过📿的家猪味道🂵📍更腥膻。🛃🙯🍸”
程处弼呵呵一乐，📊🙇看着这帮子不懂得处理这种极品食材的古代人。
“那只能说明你们📊🙇不会处理，告诉你们吧，这野猪肉🃰🛜做得好的话，什么美味佳肴都比不上。”
“程某人的厨艺，难道你们还信不过？”
“你是我弟🐼，我还能不信，说🂁说吧，这玩意要咋弄才好吃？”
其实也不复杂，就只是比较耗费时间而已。
程处弼唾沫星子横飞地解释了怎么处理这野猪，🐃☳切块带回去之📿后，先用稻草燎猪皮。
之后就是泡血水🖟📴，但是野猪的话，就得切成半寸左右大小的肉块🖪🕗。
不能大了，大了里边的腥膻味排不出来，那就等着🔮🄁🝶做出一锅腥臭难闻，怕是狗都嫌味重的玩意。
另🙥🌠外还得用高度🖟📴白酒，而且还得掺一定的醋。🌓
另外，花椒八角少不♑🇨🛄了。仔😥细地给这切成丁的野猪肉做上一场很有力道的🂵📍按摩。
更要依靠🄨这些香料还有酒和醋拔除野猪肉中的腥膻味道，之后，再☥🁝一次泡水去除血水。
等到血水尽去，将腥膻味除得差不多，再次将野猪拿🃰🛜香料和料酒腌制一段时间之后。
再进行烹饪🐼，特别是黄焖和干锅这两💻🗀个吃法，那滋味，嘿嘿嘿……
在美丽的大西南，遇上野猪这等山中💻🗀的恶棍，那就等于是给少数民族兄弟们奉上的美味食材。
对于牙口甚好的程处弼，🍞觉得干锅这样的吃饭是最嗨皮的，当然🖪🕗，野猪肉得先炖过。
之🙥🌠后再来煸炒至干香，可惜，没有辣椒，但是即便没有辣椒。
程处🗣弼觉得🐼自己一个人也能吃上两三斤🖰🖕💡干锅野猪肉。
听到程处弼一边抹着嘴角那回忆的泪水，在🙔那里交待他大哥的时候。