十几个帮厨一起动手都需要两🁲个小时,可想而知难度有多大😲🅗。💟先天生灵的骨肉皮都比后天生灵要凝练许多,普通那些再锋利的菜刀,都很难切割这些马肉。
明明捏起来也就比正💺常的肉结实了少许,可是菜刀切下去的时候却如同切在麻绳上一样🎒🐞。
后来还🃜😫🄕是彭力从陈立富那里找来一把法器级别的三尺长剑,才能正常肢解马肉,否则一天都分解🄬不了这匹马。
而且🍐🗂彭力还让陈立富想办法从紫阳剑宗弄几把菜刀出来,不然切🕢肉片的时候,难道拿着一把长剑来切?
陈立富吱吱唔唔的,点头答应。他自己身上的法器都不多,连其中🗎之一都借给了彭力宰马,本来就已经心痛的要死了。
居然还🃜😫🄕🃜😫🄕要他想办法去宗门里♨🕣弄一把法器级别的菜刀!
不过他认识🁩🈡一位宗门的伙夫,说不定真能弄一把法器级别的菜💟刀。
想到这里,陈立富便💺从他房间里的百宝箱里拿出一个玉盒,里面藏有一小叠画有复杂纹路的🀛黄纸。
只见他轻轻摸出其中一张黄纸,然后按照纸上的其中几条纹路折了几下,便折出了一只🎒🐞纸鹤。
纸鹤刚一成形,便泛起一波青色光芒,使得纸鹤似乎🕽🏅🗯活过来了一样,翅膀一扇,便🌅飞了起来,然后张开嘴巴,停在了陈立富的😄⚠面前。
陈立富连🏰🝭忙把已经写好🅆的纸条轻轻放入纸鹤的口中。
随后,纸鹤便🂃🌇飞出了窗外,往西北方向飞去☋♡,那正是紫😚🁾阳剑宗的宗门所在的方向。
这也是修士🁩🈡之间传递信息最基本的方式灵鹤传书,一日可飞千里。
听说还有更高级🎥的纸鹤传音♨🕣,一🞍💶日可飞万里。
……
彭🁢力回到后厨,让人把马腿、马尾、马肚😡🂾等部位的肉放入冰窖冰封住,只留下了马🌅肠子和马的肋条。
因🁢为彭力打算做一道边疆省伊犁族中非常出名的佳肴——熏😲🅗马💟肠。
首先把经过反复清洗,杂质尽除的马肠拿出来,由☓一人理顺在一个大大的木盘里🏈😅。
然后另一人把用粗盐💺腌制了一个多小时🍨的肋条一根根地塞入马肠之中。
是把整根半米长的肋骨连骨带肉塞进去,一连塞了十🕽🏅🗯数根肋骨和一部分的马油。经过数人的合作,终于按照彭力的要求完成了。👷🍝
灌好的马肠还带🎥着肋骨的优雅弧度,⛃🗬🞬似乎在告诉众人这匹马生前的健壮和优雅🆂🌮。
最后彭力🏰🝭用木签把肠和肋骨固定住,防止肉肠分离。
然后让帮厨把灌🎥好的马肠悬♨🕣挂在一间熏房里,不过熏🕽🏅🗯烟的柴火也很有讲究。
彭力用的是一种叫做趴地松的枯枝的几枝刚☋♡摘下来的生叶,两者一起燃烧产生出的烟气,会散发着浓郁的松柏香和淡淡的果木味,与马肠的肉香碰撞交融。
要想熏出美味的熏马肠,需要日夜不地熏足☋♡两天两夜。