慕锦成撕掉封条，有些忐忑地打开一箱茶，只见内里炒青因受了潮，全部结成了块，☪🂌颜色也从深青变成了🗱黑褐色，表面更是长满密密麻麻的金色斑点，他掰开一块，🅶里面也密布着金点。
熊永年凑近一看，拧眉叹息🅦🈱道“霉成这样，肯定全坏了！”
慕锦成🕳🍫忍下脱口而出的冲动，低声说“不管怎么样，先拉回去吧🚆，总不能占着这里的库房，或者扔在大街上。”😙🁶
熊永年见他眉眼🎨📣低垂，只当他是强忍伤心，遂不再说什么，挥挥手，让脚🝅🈱力行的人将茶箱全部抬上了马车。
“那茶还有用？”回去的马车上，顾🎠青💆竹低声问慕锦成。
她适才看见他眼中惊鸿😲一瞥的神采，🎠显然是惊喜⛱。
“有用🕳🍫！在我的时代，这是黑茶的一种，叫茯砖茶，那些金色颗粒斑点是它最显著的特征😊，茶业🚇里管它叫金花，是一种有益菌，一般金花越多，品质越好。”
“怎么可能发生这么神奇的事，你确定能喝？”顾青竹🔀♊🆪不放心地问🏖。
慕锦成笑了笑☵🃲“当然能喝，茯砖茶解腻醒酒最好，它不同于炒青，是一种后发酵茶，准确的来说，我们这个意外所得，还不能称为砖茶，毕竟它没有砖的外形。
我们能得到这个茯茶，只是机缘巧合罢了，首先，雨前茶的茶梗比明前茶老一些，在结块的茶叶间形成了一定的空隙，给金花生长提供了可能。
另外，茶箱一路被人浇水，白天干，🎠夜里湿，意外形成了日晒夜露的情况，最重要的是，在这样的伏天里，这些茶被静静放在阴凉的库房里几个月，这才让金花长得这般😟🂥完美。
若是缺少以🔋上任何一个条件🅦🈱和环节，我们都不可能得到这样好的结果。”
顾青竹认真地☵🃲听，待他讲完，急忙问“啥叫后发酵茶？🔀♊🆪”
慕锦成见她像个好奇宝宝，一脸热切地看着他，忍不住伸手刮了下她的鼻子“发酵不发酵是因为制茶技艺不同，比🈭如炒青，就是我🌒⚇的时代说的绿茶，分杀青、揉捻、烘干几步，是不发酵茶。
而黑茶则是经过杀青🝪🎁🎄、揉捻、渥堆、缓💆慢干燥，从而形成发酵茶，且这种茶，越陈越香，而不像绿茶过一🗱年香气就淡了。
另外，发🍶🌩酵茶又🎨📣因发酵程度不同，分微发酵，半发酵，全发酵，后发酵，黑茶，你见过了，因它的颜色得名，其他🈭几种，等有机会遇上了，我再告诉你。”
顾🞻青竹继🍶🌩续打☵🃲破砂锅问到底“黑茶的味道比炒青好吗？”
慕锦成微微沉吟“这个不好说，各有千秋，还要看个人喜好，绿🚆茶去火，喝茶养🕍胃。☪🂌”
两人说着话，不知不觉就到了药行后院门口。
“三爷，这些都搬进去吗？”熊永年有些不放心，又🕀过来问💉了一遍。
“对，全抬进去，放在我们卧房旁边的屋子里。”慕锦成额外叮嘱了一句。
熊永年隐约感觉到😚🁽，慕锦成似乎很在乎这些茶🗟🜻，他明明看着都坏掉了，这位爷倒拿它当个宝。
他想不通🍶🌩，但还是照做了，很快茶箱就堆🉄🄱了一屋子。
“熊叔，找套茶具来，咱们一会儿尝🎠尝新茶。”⛱慕锦成负手在旁边看着众人搬运，😏🀙喜滋滋地说。
熊永年望了他一眼，这大伏天的📱，哪里来的新茶？