菜方子这东西,对于暖宝来说根本就不是什🜐么难事儿。
尤其💘💉🐅是这个世界里,🆡大家伙儿吃的东西都比较清淡,几乎看🙕🏻不到什么重口味的佳肴。
当然了,清淡不代表简单。
就拿御膳房做的佛跳墙来说吧。
口味够清淡吧?可人家耗时耗力还耗钱呢。
这个世界的🐃☳🃡人🚫饮食清淡,不代表他们接受不了🉅重口味。
至少💘💉🐅到目前为止,🄦⛚🚻百宝居卖的螺蛳粉和火锅底料还挺受欢迎的。
特别是火锅底料。
据说,醉仙楼那边每个月都要在百宝居拿上千份的🚃火锅底料。
有了火锅底料后,他们家的古董羹都好卖🚀了不少。
(古董羹是古🚫代火锅的叫法,因为⛽☑⚗煮东西时会发🙲出咕咚的声音而得名。)
所以啊,大家伙儿饮食清淡,根本原因就是缺少调味料和☰🃄香料。🍢
没有调味料跟香料,自然就没有创⛽☑⚗造重口味菜肴的条件⛙🚷😄。
后来虽说百宝🚫居🗾♫有这些东西🗍出售,可大家伙儿都没接触过啊,自然不知道它的妙处。
光凭着百宝居的伙计大致口述一🟍下用法,那也不顶事儿。
下厨这种事情,不是有手有脚就可以的,还得有🙲点天赋呢。
这也是为何暖宝到了最后,没选择书🏁🗌🚍写🈯🁲菜谱书放在店里的主要原因。
有些💘💉🐅人天赋不够,你手把🟧🟥🟎手去教都不可能教出一道好菜,更何况是照着菜方子来折腾?
接下来的几天,暖宝简直化身成了拼命三🚀娘。
按时上课,按时交功课,按时哄老师们开心🜐。
下课后,又得立🗾♫马回王府,窝在长⛽☑⚗乐园里写菜方子。
菜方子要好吃,要结合🌣🀽🂑这个世界的食物,要用得上调味⛙🚷😄料和各种大料,还要尽可能带上百宝居其他的商☨品。
比如说啤酒鸭。
做这道菜,不仅🗾♫要用🆡到各种调味料香料,还要用到啤酒。
在卖调味料和香料的同时,啤酒的销量也会往上涨。