奇怪了,不是说这⛬🝠🌡鸡枞菌怎么怎么好吃吗?可为什么这些清蒸的鸡枞菌并不是那么好吃?
哪个环节出了问题?
程虎赶紧打开安明镇的q群问🉃🄧⛥群里的小伙伴“奇怪了,我把鸡枞菌清蒸了,但是并不怎么好吃呀。是不是我哪个环节做错了?”
“什么?清蒸?”
“🇨🛈握草,虎哥,你傻啊,鸡枞菌又不是草鱼,没事你清蒸它干什么?”
“要想吃到极致美味的鸡枞菌,可以煲鸡汤,🅯可以用油煎,还可以跟🛊肉类爆炒,那才是鸡枞菌的正确吃🕈🇦法。”
“哈哈哈,我还🚷🗾是第一次听说有人清蒸鸡枞菌的。”
“其实清🗧🞀蒸也能吃,就是没有传说中那么好吃而已。”程虎解释道,“我满怀期待的吃了一口,本以为要吃到神仙级别的美味,但吃起来普普通通🕪🌛,感觉就跟清蒸金针菇差不多。”
“虎哥你傻啊,那么好的食材就这样被你浪费了。啥也别说了,快报上地址,我去给你做饭。”
“虎哥别相信他,他就是想⛌🙁去吃鸡枞菌,别把地址告诉他。🐵你跟我说,我去给你洗碗都没问题,给我两口鸡枞菌就行。”
“握草,明目张胆抢生⚠💷⚠💷意啊。虎哥,我还提供暖床服务。而且我就吃一口鸡枞菌。”
“就你那鳄鱼嘴,一口下去⛌🙁还不把锅都给吞了。”
“呀!你这是在公然诋毁我啊。我,我要告诉你妈妈🖋👈。就说上次陪你去相亲,你程玩手机,压根没跟人家女孩子好好聊天。”
“别别别,我错了,我错了。包💀🎴姐🍅🅨,饶命!”
程虎笑笑,放下手机,又洗了半斤蘑菇🞠,并用菜刀🈟切成薄薄的蘑菇片,然后搭配黄油一起煎。”
煎好蘑菇之后,程虎用手捏起一💀🎴片蘑菇放入嘴🅯里
握草,简直比🔻放了白糖还甜,这清甜的味道简直逆天了。
如🇨🛈果说松茸菌是香味🈤⛹飘逸的话🉃🄧⛥,那么鸡枞菌就是甜得封喉的感觉!
据🇨🛈说鸡枞菌里富含天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒能形成最天然的味素,这也就是鸡枞鲜味的由来。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,更适合拿黄油煎一下,或者可配合肉类、👴蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美🍏味的佳肴,那简直是鲜得掉舌头。
难怪群里的小伙伴们一个个说得那么夸🞠张,好像🁐🅀🃙为了吃一口鸡枞菌,连菊花都愿意奉献似的。
程虎一边吃着🔻甜滋滋的鸡枞菌,一边看着🚦手机里的网友聊🌓天。
有人建议道“虎哥,🈤⛹鸡枞菌吃不完的话,🚦还可以撕成小条状油炸,熬成鸡枞油,这样不仅可以长期储存,还🝘🚀能想吃的时候就拿出来解馋呢。
程虎觉得这主意不错,如果明天鸡枞菌卖不完的话,剩🉣下的就拉回来熬鸡枞油好了,这样的话,以后就一年四季都能尝鲜了。
把🇨🛈煎好的鸡枞菌吃⛬🝠🌡完之后,程虎又对鸡汤下手。