“朱里长📬🝿是说有人专门做臊子，然后卖给刀削面的面馆，别人不用自己做了？”
照磨吕煜头一次听说这种模式，面馆的臊子不都是其本身做么？而且千馆千味，谁的臊子好，别人都要想😽尽办法弄到方子。
朱棣接过话：“在南京下又便宜又好吃的是卤煮🐃☱，猪肠、猪费、👐猪血等不值⚌🏻钱的东西制作而成。
下丘村🞌负责采购、🖈制作、批发，其他人只管准备火烧或米粉、米线，👁🅼有口锅，能够热着卤煮便成。
他们如果自己做，成本要高于从下丘村买，若下丘村在太原府开个刀削面店，然后加分店，别的面馆就不用活了。
本地🖔可以拿着配方做了臊子卖，百姓自己买了回去做面也不错，就当是居必七的搬面酱和下饭酱。”
他用另一个实例来说，南京🙞卖卤煮🞎📂😆的摊子全从下丘村进🛫🟘🝗货，又干净有便宜，自己洗干净的肠子都很费劲。
六个人对着朱棣点头笑，口中应着，🅯🍟又看向朱棡，这才是正主。
“🎸咱们慢慢喝，麻烦里长安排人做臊子，鸭肉的🐃☱咱也要，到时候给大家尝尝。”
朱棡🖔觉得还是等臊子炒出来再说，现在别人不信，至少本地人没吃📯过闷子，闷子这东西挺特殊的。
有十个下丘村⚫🔒⛮的人离开，🔿🆜去旁边的地方做臊子，他们做的臊子必然比现在的好吃。
现在还没有香叶、草果、丁香等调料，五🕇香粉与十三香都没有，👐八📯角用的也少，那些东西属于药材。
受物流条件影响，不同药材的产地也不一样，好不容易弄到一点，都是拿来治病的，谁能考虑搭配着做菜？
元朝时候没有的🃎🖪🕞，明朝初期战乱刚结束，又限制百姓活动范围，想凑起调料很难。
队伍里有，倒不是说药材，专门做菜用的，包括价钱降下来，但还是很贵🁡的胡椒。
不做羊肉📬🝿臊子，不放胡椒🔿🆜，省了，放胡📱🞫椒成本太高。
十个人用大锅炒，东西都是现成了，包括蒸好的面筋，🛫🟘🝗这个通常配合着面皮吃的，面粉做面皮剩的面筋正好加在面皮里。
臊子里面先不放丸子，丸子容易碎，泡到水就完了，除非用琼脂混合加工的，它最后要吃的时候，单独加😽在臊子里即可。
这边朱棡继🞷😳🅙续⚫🔒⛮与六个府官聊天，包括最小的老五朱朱橚也加入进来。
郭知🖔府等人的压力很大，当领导💱🕦懂的东西被员工多的时候，认为在专业上能够独撑一面的员工就很怕领🀩⛇😔导不满意。
领导应该负责⚫🔒⛮统筹，专业的事情交🞎📂😆给专业的人去🐃☱做，领导研究专业作甚？
亲王更如此，你们是陛下的儿子，你们学学🈖♼🍲孔孟之道，待人的礼节什么才对，为何从种植到样子、由土木至商业，全懂呢？
你们这样厉害，还需要我们这些官员吗？我们想造个假，或者偷个懒👁🅼，伱们是不是💿🗤能看出来？是不是？
天气热🞌，不怕菜凉了，其他人吃完饭各忙🕇各的🜓，他们开始欣赏舞乐。
之前是下丘🞷😳🅙村和亲王们在聊天中询问当地的情况，以及六个官员职业能力🁡，比如照磨吕煜，他负责审核官员，审计数据的。