“鲍师傅认得这味极鲜?”
段新👤有些忍不住发笑。味极鲜和前世🚀🐖⛠地球上某知名酱油品牌一样🅑🅴,却摇身一变成了丹道大师炼出来的废丹。
“哪里认得,不过👟🎕师祖当年提过,久仰大名而已。”
小叶子掏出丹🐐药,“🞽鲍🁦🞶前辈看看,可是这东西?”
鲍大厨如获至宝,小心翼翼地接了,先闻了闻,然😐后又在上面刮了点粉末下来,用食指抹了,放在嘴里细细地品味。
良久,他摇头叹道:“师祖常常感慨,郝祖师飞升天界,使我烹饪界失⛥🜢🃳一大才,断了传承;不成想今日还有机会品尝如此佳味。”
小叶子抿嘴笑道:“既然前辈也说是佳🆣味🕑🈶🂳,那便是认了小女子的厨艺了?”
鲍大厨沉吟不🐐🐐语,良久,才问道🆜:“姑娘是郝大厨的后人?”
“🙳🎠💝🙳🎠💝前辈问这个🐐话,意欲何为?”段新当然不能让一个小丫头独自面对。
“若只是借着调味料厉害,那是假他人之手灭我的威风🞤🖃。我老🛰鲍当然不服。”
鲍大厨心里♻🍦承🐐认小叶子给百味汤提味,但是让他向个小丫头认🛰输,还是心有不甘。
小叶子答道:🐐“小女子🁦🞶不是郝大厨的后人🕑🈶🂳,却是他的传人。”
鲍大厨心里早有准备,但还是忍不住🚀🐖⛠心潮澎湃。
“这味极鲜就是小👟🎕女子制成🖜,前辈应当怨不得我取巧了吧!”
小叶子也不客气,当即起身点了点头,道:“我刚才说有三种方法可以烹饪出最好的鹿肉,奇火烧烤为一,味极鲜提味为🜜二,这第三种却是用普🈫🁎通的几种材料,🅉🄮🀼做出鹿肉的味道来。”
她当即向鲍大厨请求,要借后厨一用。
鲍大厨也有心看看郝大初的传🞐承,立🚀🐖⛠即安排😻🆡。
时间👤过得很快,没过🞽多久,小叶子便带了一个小砂钵回了包厢。
“这便是第二道菜了!”
没等👤揭开盖子,小叶子郑重其事地看了段新一眼,然后向🙢大家介绍。
段新心领神会,看来就是指《寻味苍黄》上的第😬🄛二😐😐道菜。
第一道菜传承了一套引火的手🞐法,能够给普通人洗精伐髓,🎢奠定人武境的基础。
第二道菜又是什么?
鲍大厨迫不及待地揭开盖子,但见其中不过是普普通通的一锅白粥,上有青色小葱点缀,搅动一下,还能看到几块不知名的肉🝕类。
“熬粥考验的是水磨🞽工夫,对大米、火候都有讲究;没有四五个小时🄺🂧👊的熬制,想烧出一锅好粥几乎是不可能。”