果然今早厨房收货的🍬时候,多了许多平常🂐🍸没使用的生菜、哈密瓜、凤梨还有洋梨与马铃薯。易喜细心得拿了一个菜篮🚼😮🄮,把这些菜都特别拣进去。倒是陈建群叫了腱子r0U,说今日的员工餐就吃控r0U。
阿强还觉得纳闷:「我昨天菜单不是开🄰🁋🄑三杯J吗?怎麽☁来腱子r0U?」
「就是突然想做控r0U,想说今日是假日,这可以先做起来,中午做员工餐就不会那麽赶。」陈建群说。他昨天和易喜逛完超市,就打电话给菜商,改了单子。就是想做腱子r0U的控r0U给易喜吃。阿强师傅一下子就被他说服了🝈,反正在预算内,他没什麽🆗🏯意见。
易喜今天手脚尽量快,希望等一下宋子祺要准备处理食材时,她能帮上一点忙。切东西对她而言是快不了,但是拿东🚼😮🄮西,准备东西,能走快点的她就走快点🃵,她仔细得把要拿各种东西的路程想一☠🀷遍,然後一次完成,可以省下个三分钟的时间。几次下来,进度也超前了十五分钟。
宋子祺打开冰箱时发现了那个菜蓝,转头问易喜:「这是谁抓的菜?」他的没什麽表情,易🃰🜿喜以为自己做错事,把菜压坏🁱什麽的,只敢怯生生得举手。
他从篮里拿出萝蔓,波士顿生菜,红卷须。「先切再洗,然後脱乾。」他吩咐着。易喜依着上次的印象,切成差不多的大小,洗好以後用脱水器脱水。陈建群见到宋子祺要做事,连忙放下手边的事来帮忙。因为生菜没有马上要用,他拿出保鲜盒,底部铺了Sh的厨房纸巾🙱🎎,放入生菜後,上面再盖Sh的纸巾。这🍠🈑样就能让生菜🖛📓🚙不萎凋,看起来翠绿新鲜。
今天试菜的人只有三个人,不需要两个助手帮忙。宋子祺说:「易喜,你来把凤梨和哈密瓜切一立方公分大小。有问题🃫🚬就问陈建群。陈建群你负责把你们出餐该备的料备好,还有好好把控r0U煮好,控r0U是一家一个味道,让我吃吃看你的味道。」
当下陈建群其实有点失落,他没想到宋子祺让易喜帮忙试菜的备料。但又听到他期待他的员工餐,又有点觉得受到鼓励。其实他心里是能理解的,宋子祺不可能永远只教他一个,厨房里的每个人都该一起进步,事情才会更好。他提起刀准备备料时,发现洋葱切好了,葱切好了,红萝卜切丝了,h🌼瓜切好了,没准备的只剩下切洗高丽菜和空心菜这两种b较简单的。他感觉到她偷偷得在进步,心下也为她高兴。
出餐的时候,宋子祺几乎是放手让易喜组装摆盘。他自己只负责牛排的部分。不过陈建群🙩🍂在一旁看着,让易喜很放心。她仔细得排好三份凤梨鸭x,薄荷渍番茄和帕玛火腿左蜜瓜,送到菜口。宋子祺看了一眼,觉得没什麽问题,就让外场走菜。这天中午多了试菜🆗🏯这件事,虽然程🐎⚙👲序上变得很忙。但易喜突然觉得自己成长了,莫明得有成就感。
宋子祺很严肃得在做一件事情的时候话并不多,做完以後,气氛才会轻松下来。「剩下的凤梨和哈密瓜切一切,员工餐吃掉。」他交代着陈建群。然後他热了一个平底锅,放了一些糖,糖融化以後放了N油下去,然後让切片的西洋梨去煎得软nEnG焦香。边煎边把N油糖Ye舀起来淋在西洋梨上👀🅬,对後倒上兰姆酒。锅子一下子就烧起了火焰,顿时🚼😫香味四溢。最後和出餐一样,放上了crumble,不过酸N油换成了香草冰淇淋。
宋子祺摆了两份,一份给易喜,一份给陈建群🟧🟠。「和🀚刚才出的不一样,是差在一点点呛香的兰姆酒。趁热吃,不要放。」他没有多说,剩余的是要用自己的舌头去T会。易喜吃了一口,觉得兰姆酒和N油融起来香甜也太令人融化,加上冰淇淋真的是一种很放纵的感觉。但是整个口腔味道很满,她突然明白
,当主角是酒的时候,有些⚳🕟元素就必须简化。而crumble则是口感的平衡,炒得软软的洋梨,软濡的冰淇淋,需要一个脆脆的饼乾。易喜本来想和陈建群讨♾论心得,他却匆匆得去准备员工餐。
今日的员工餐因为是控r0U,从香味在炉子上溢出之时,大家就开始关注了,很多男生真的喜欢吃大块的r0U。陈建群早上就卤了,剩余的时间就让r0U在汤汁里,锅子盖着盖子,用浸的。下午吃员工餐时,r0U质很nE♐nG而且味道已经完🙯🍶🌧全进入。
易喜将抬面收乾净,走进放员工餐的包厢时,意外得发现罗仲锡还是来上班了。他和宋子祺正聊着,而宋子祺神情轻松,胃口非常好得在吃饭,似乎是陈先生对於菜单的安排是满意的。易⚺喜走进去之时,他们刚好聊到一个段落,宋子祺又盛了饭。
陈建群也正在夹自己的饭菜,看到易喜便说:「快来吃吃看腱子r0U做的控r0U。」他特别☎♶夹了一块放易喜碗里,那块r0U,筋与r0U分布得非常均匀,看起来就特别好吃。易喜咬了一口,果然r0UnEnG筋软:「真的很好吃,而且蛮清爽的,不会油。」
「是不是?昨天🞽就跟你说腱子r0Ub五花r0U好吃,你偏要买五花r0U。」他被称赞得很得意。但是这句话进到罗仲锡耳里,他脸sE微微一暗,竟然她昨天的菜是和陈建群一起去买的。
宋子祺也舀了一块r0U,他对站在一旁的罗仲🝡🌫锡说🀚:「今天小陈弄的r0U还不错,😞🏿你不吃点?」
「不吃r0U了。」罗仲锡夹了旁边两种青菜说:「家里也刚好有人卤了一锅r0U,而且是我最Ai的五花r0U,早上才吃的,午餐就不吃了。」他的声音不急不徐,不大不📫🝳🏍小,就是个🅡刚好大家都听得到的音🚟🔭量。「家里有人」四个字咬得特别重。
陈建群微微一哂,对易🚤喜说:「易喜,下星期员工餐你来做做看五花r0U的控r0U好了。宋师傅说控r0U这种菜是一家一个味道。我也想吃吃看你做的。」
宋子祺是心思很细腻的人。他觉得气氛怪怪的,眼神很快得在这三人间流转一次。三人都是笑的,罗仲锡皮笑r0U不笑,陈建群虽笑但挑衅,而易喜是笑得尴尬。这对话再继续下去就显得剑拔弩张了。虽然这中间的过节他不是很明白。🗔🛓但他温声说:「我做,我做一锅有腱子r0U也有五花r0U的,小陈帮我叫货,星期二到。」陈建群应了一声,宋子祺开口了,他也就收敛了一些。
宋子祺走到🁚罗仲🞽锡旁说:「你g嘛呢!跟小朋友吃醋!☁」
罗仲锡没特别想解释,只说:「等等我先走了,我今天休假,只是特别为陈先生的事来一趟。和陈先生打个🃗🗿♱招呼。」他走过易喜身边时,拍了拍她的肩,小声得说:「我先回我家一趟,晚点li☠🀷ne给你。」
虽然有点介意陈建群老是靠易喜这麽近,但是他今天并不🄵🁾担心,因为齐晓敏有班。
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我想当你Ai一个人的时候,