早上吃饭的时候，陈远跟济城那个请他去做商🕌务宴请的人，联系上了。
对方也是恰巧看到🙐他💷🖝📧的视频之后，才决定请他去做的🀦⚦。
吃饭的人🗭🞸😿倒是不多，一共6个人，其中3个是闹大利亚的老外，这仨老外点🜤名要吃正宗的中餐，时间在后天中午。
跟昨🜕🂃天那个好邻居一样，🚨🕼这人也是想让♱他帮忙买菜，甚至菜单都让他定。
陈远倒也没拒绝，反正帮买菜是收费的。
虽然不是专业的厨师，但陈远还是相当专业的问🖸🗚了问对方，参加宴请的人的宗教信仰、口味之类的问题。
得到回复后，就剩最后一个问题了，那就是费用🖸🗚。
昨天那是24个人，三桌，12道菜，♱收费3000块钱。
这一次是6个人，就一桌，8道菜，所以，按🕌理说价格上应该是要便宜一些的。
但是🜕🂃经过昨天那个视频之后，他🔠的🇵🜹名气多少打出去一些了。
而且🜕🂃他还是这么远，跨城市去上门，虽然他本来就要去，但这跟对方可没关系。
所以，除了对方报销他自己的来回路费，以及一晚上的住宿费以外，陈远还是报的3🞺🙎000块上门费+10%的买菜费。
对方倒是也没讲价，直接答应了下来。
这种能接待国外客户的商务宴请，人家也确实不在乎🀦⚦这三千👰🌣两千的。
随后，陈远就思考起了该做什么菜。
他动用脑子里的美食知识，很快就🇵🜹确定了8道菜：
宫保鸡🎸🕻丁、煎小羊排💷🖝📧、葱爆牛肉、糖醋里脊、腰果虾仁、糟溜鱼片、西红柿炖牛腩、凉拌莴笋。
主食：猪肉荠菜水饺。
这些菜，没有动物内脏，因为很多老外是不吃动🖸🗚物内脏的。
再就是菜品、口味上既要做到是🔠正宗的中餐，🕌又要味道别太刺激，毕🏀竟是商务宴请。
要是味道太刺激，比如🏖太🚨🕼辣的话，很多老外都吃不惯。
到时候大家都吃的满头🏖大汗的，那场面多少有些不合适。
这就是接待外宾的国宴，一般都🔠用淮扬菜和鲁菜的🂴💿原🀦⚦因。
所以这些菜除了宫保鸡丁微微辣🔠以外，其他菜的口🂴💿味都比较平和。
而且，除了煎小羊排以外，其他菜都是无骨无刺的，因为很多老外是不会🞎挑鱼刺和细骨头的。🔫