大家恍然大悟,纷纷点头。
紧接🙁😨着钱盼盼来到灶边,看🝜着锅里已经倒满的油,满意的点了点头🄹。
然后立刻有人过来开☋♞始添柴生火,很🛧快锅里的油就热了起来🄩⛳。
钱盼盼看着油面🃤🙭🍨开始向四周波动,微有青烟升起时,立即说道👚“用小火!”
然后又接着给众人讲解道“炸鲜花的时候油温六七成热刚刚好,如果你们判断不太清楚油温,我教你们个小窍⛹🟐门”
说着钱盼盼拿起一根筷子插在油中🏃,然后解释道“将筷子插入油中,周围会泛起小小的气泡,这说明油温已经有六成,
接下来就是最关键的步骤了,大家一定要注意,挂上面糊的花瓣一定要一片一片或是一朵一朵放入热油🝞🌒⚅中,这期间一定要小火加热,炸到锅里的花瓣浮起来,就可以捞出来🅍🅏,放在一边沥油,等待装盘就行了。”
钱盼盼把炸好的鲜花,放在盘子🍰里,自己用手拿起一片,放入口中🄹品尝,
酥脆香甜中带着一丝花香,钱盼盼🏃很满意,今生第一次操作,没有🄹丢了手艺真好,钱盼盼心中暗自窃喜。🃝
“你们都尝尝看!”
对于钱盼盼的邀请大家自然不🝒能拒绝,但是众人很懂事的拿了一片品尝,眼里全是惊喜。
钱盼盼离开的时候,☋♞给厨房的众人留下了一大盘炸鲜花。
红苕提着大大的食🙴🎣盒,跟在钱盼盼后🛧面走出厨房👹🍯,
那个叫香儿😏🀜的丫鬟🙴🎣见了,主动上前接过,红苕稍一犹豫,就递给了她。
钱盼🙁😨盼瞟了一眼,并没有放在心上,红苕快走几步来到钱盼盼身边🄹,不解的问道,
“小姐,那不是教🙴🎣他们方子🝜了么?怎么留下那么多炸鲜花?”
钱盼盼脚步不停,笑着👔解释道“都不是富裕人家,白面、鸡蛋、糖🄹对他们来说都是稀罕物,即使学会了,也不会有人去做。”
红苕听后恍然大悟,还真是这么回事。🁎🄩⛷而跟在两人身后的香儿听到两人的谈话后,眼里闪过坚定,觉得三小姐是一👼🎐🐏个好人,她一定要想办法跟在三小姐身边。🚷
在膳厅里等待多时的☋♞兄弟两人,🍰终于看到了妹妹姗姗来迟的身影。
“盼盼听说你又弄了新花样,快拿出🛧来给我尝尝!”钱少星眼睛盯着香儿手里提着的大食盒,出声说道。
“那二哥哥可要好好尝尝,喜欢我就给你多做几次,过些日子怕是吃不到了!”钱盼盼笑着坐在了钱启月身边。
红苕从食盒里拿出两个盘子放在桌🏃子上,就把食盒扣好,钱少星见了,不乐意的对钱盼盼说道。🗚🜎🀾
“食盒里还有,为什么不都拿🝒出来?你是想藏私?”
钱盼盼不理会钱少🙴🎣星的耍宝,对着轻云、墨🃢🙝竹等人说道。
“我做🗯了一样新吃食,就当给你们添个菜,快去偏厅吃饭吧,这里不用你们伺🆞候。”